Trabajo de esccuela agraria
Debemos elegir las mejores plantas, dejarlas florecer y fructificar. Antes de que
caiga la semilla, se arrancan las plantas y se dejan al solpor varios días.
Luego se separan las semillas a mano y una vez limpias, se guardan en frascos
bien identificados, en un lugar seco.
Las especies de las que se pueden producir semillas fácilmenteson: acelga
verde anual, arveja, berenjena, coles, escarola, espinaca, haba, hinojo, melón,
pepino, pimiento, perejil, radicheta, sandía, tomate, zapallito y zapallo.
Las semillas de melón, sandía yzapallo, se sacan al consumir los frutos. En
cambio, para obtener semillas de arvejas, habas, zapallitos y tomates, se deben
dejar madurar los frutos en la planta
La semilla
Coloque algunassemillas en remojo. Luego de algunas horas desprenda los
tegumentos. Observe uno más grueso, externo (testa) y otro más tenue, interno
(tegmen). Desprendidos los tegumentos verá dos masas carnosas: loscotiledones, en cuyo interior se almacenan las sustancias nutritivas (semilla
exalbuminada o sin albumen).
Entre ambos cotiledones y en la parte
aplanada del contorno (hilio) se observa
elembrión. Con la ayuda de una lupa,
vea cómo el talluelo presta inserción a
los cotiledones. La radícula, de forma
cónica, prolonga uno de los extremos del
talluelo, mientras que en el otro se observa
lagémula.
Clima
Según las temperaturas medias optimas podemos clasificar a las hortalizas en 4 gamas o márgenes:
-15-20 grados centígrados: cultivos de hoja, algunos de raíz, inflorescencias,legumbres.
-13-24 grados centígrados: liliáceas.
-20,25 grados centígrados: tomate, melón, zapallo, pepino, maíz dulce.
-20-30 grados centígrados: pimiento, berenjena, batata, sandia.
Agua
Losrequerimientos hídricos de las distintas especies y su distribución durante el ciclo de los cultivos.
Suelo
Ya su vio que las condiciones físicas son fundamentales cuando lo que se quiere obtener es...
Regístrate para leer el documento completo.