trabajo de grado
Páginas: 8 (1836 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2015
1. ASPECTOS BASICOS DE LA EMPRESA
1.1 RESEÑA HISTORICA
PANADERIA Y REPOSTERIA MERKPAN
El 14 de marzo de 1995 fue creada una micro empresa en la Carrera 12N°19C-05, por la señora LAUDITH VARGAS DE ARMAS.quien incursiono el mercado de productos de repostería, panadería, inicio con una nómina de 02 empleados. Quienes se ocupaban de las actividades contables de ventas del almacén.
Con eltranscurso del tiempo este micro empresa, que lleva como nombre MERKPAN, logró su expansión abriendo nuevas sucursales y rutas comerciales. Hacia el norte abrió una sucursal de nombre MERKPAN y en el centro del Cesar otra sede llamada INSUPAN ubicada en el mercado de Valledupar. Las rutas comerciales se extendieron hacia la Guajira Y al sur del país llegaron a suministrar estos insumos a Curumani Cesar.MERKPAN en su solvencia económica llego a contar con una nómina de15 empleados. Para año 2013 se produjo una crisis económica dejando como resultado el cierre de las sucursales y se redujo la nómina a 08 empleados manteniéndose en el mercado de la repostería y tratando de recuperarse económicamente.
1.2 MISION
Es suministrar productos de excelente calidad a todos aquellos gremios depanadería, repostería y comidas rápidas para lo cual se cuenta con una alta gama de productos como harinas, levaduras, margarinas, esencias, azúcar y accesorios de repostería.MERKPAN tiene el privilegio de ofrecer capacitaciones a todo el grupo de trabajo para mejorar la eficiencia y atención al cliente. Capacitamos a todos estos gremios de panadería y repostería para ayudarles a que sus productostengan salida en el mercado.
1.3 VISION
Para el año 2020 MERKPAN será el principal abastecedor de productos de panadería de la ciudad de Valledupar, ampliando su rango de acción con la distribución a varios municipios cercanos.
1.4 OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Ofrecer a todo nuestros gremios de panadería y repostería productos y un servicio de excelente calidad.
Manejar preciosequilibrados.
Darnos a conocer en el mercado regional y en el interior de nuestro país.
Obtener excelentes resultados financieros para el beneficio de la empresa y mejorar la calidad de vida de los empleados.
1.5 ORGANIGRAMA
El almacén MERKPAN está organizado en las funciones de dirección, coordinación y orientación.
1.6 AREA ESPECÍFICA DE LA PRÁCTICA O ASESORIA
El 7 deseptiembre del 2015 en Valledupar Cesar, inicie mis prácticas de gestión contable y financiera en el almacén MERKPAN en la Cra 12 #19C-05 sector mercado.
Mi proceso de práctica se llevó a cabo bajo la dirección de la gerente y dueña del almacén la señora LAUDITH VARGAS DE ARMAS y mi grupo de trabajo conformado por la contadora la señora MELVIS. ANDRÉS BENÍTEZ, JOSÉ JAIMES, CECILIA RINCONES encargada decaja JULIO CESAR CARRILLO, ESNEIDER GONZALES conductores de la ruta, DANIEL ANDRÉS RINCONES vendedor.
El primer día mi compañero JOSE JAIMES me hizo una inducción en donde me explico cómo funciona el almacén, los productos que venden, los precios como se manejan, como se clasifican los productos, el funcionamiento del sistema, cuando se realiza una venta, como se hace una factura, mis primerosdías dediqué permanecer en el almacén para conocer el funcionamiento para así poder desarrollar otras actividades.
De la segunda semana en adelante mis actividades fueron variables, mi jefe me explico la parte administrativa en donde realizo actividades como archivar, majear el software Sysplus, conocer las aplicaciones contables que porta el programa, desarrolle tareas en cuanto a egresos que sebasa prácticamente en hacer los bonos o pagos a las facturas de los proveedores de crédito para luego archivarlos. Clasificar las facturas de compra de acuerdo a como se realice el pago es decir, de lo contado en una carpeta y lo de crédito en otra.
Se organizó documentos que estaban atrasados, se clasificaron de acuerdo si eran gastos, facturas, notas bancarias, orden por fecha y archivar en...
1.1 RESEÑA HISTORICA
PANADERIA Y REPOSTERIA MERKPAN
El 14 de marzo de 1995 fue creada una micro empresa en la Carrera 12N°19C-05, por la señora LAUDITH VARGAS DE ARMAS.quien incursiono el mercado de productos de repostería, panadería, inicio con una nómina de 02 empleados. Quienes se ocupaban de las actividades contables de ventas del almacén.
Con eltranscurso del tiempo este micro empresa, que lleva como nombre MERKPAN, logró su expansión abriendo nuevas sucursales y rutas comerciales. Hacia el norte abrió una sucursal de nombre MERKPAN y en el centro del Cesar otra sede llamada INSUPAN ubicada en el mercado de Valledupar. Las rutas comerciales se extendieron hacia la Guajira Y al sur del país llegaron a suministrar estos insumos a Curumani Cesar.MERKPAN en su solvencia económica llego a contar con una nómina de15 empleados. Para año 2013 se produjo una crisis económica dejando como resultado el cierre de las sucursales y se redujo la nómina a 08 empleados manteniéndose en el mercado de la repostería y tratando de recuperarse económicamente.
1.2 MISION
Es suministrar productos de excelente calidad a todos aquellos gremios depanadería, repostería y comidas rápidas para lo cual se cuenta con una alta gama de productos como harinas, levaduras, margarinas, esencias, azúcar y accesorios de repostería.MERKPAN tiene el privilegio de ofrecer capacitaciones a todo el grupo de trabajo para mejorar la eficiencia y atención al cliente. Capacitamos a todos estos gremios de panadería y repostería para ayudarles a que sus productostengan salida en el mercado.
1.3 VISION
Para el año 2020 MERKPAN será el principal abastecedor de productos de panadería de la ciudad de Valledupar, ampliando su rango de acción con la distribución a varios municipios cercanos.
1.4 OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Ofrecer a todo nuestros gremios de panadería y repostería productos y un servicio de excelente calidad.
Manejar preciosequilibrados.
Darnos a conocer en el mercado regional y en el interior de nuestro país.
Obtener excelentes resultados financieros para el beneficio de la empresa y mejorar la calidad de vida de los empleados.
1.5 ORGANIGRAMA
El almacén MERKPAN está organizado en las funciones de dirección, coordinación y orientación.
1.6 AREA ESPECÍFICA DE LA PRÁCTICA O ASESORIA
El 7 deseptiembre del 2015 en Valledupar Cesar, inicie mis prácticas de gestión contable y financiera en el almacén MERKPAN en la Cra 12 #19C-05 sector mercado.
Mi proceso de práctica se llevó a cabo bajo la dirección de la gerente y dueña del almacén la señora LAUDITH VARGAS DE ARMAS y mi grupo de trabajo conformado por la contadora la señora MELVIS. ANDRÉS BENÍTEZ, JOSÉ JAIMES, CECILIA RINCONES encargada decaja JULIO CESAR CARRILLO, ESNEIDER GONZALES conductores de la ruta, DANIEL ANDRÉS RINCONES vendedor.
El primer día mi compañero JOSE JAIMES me hizo una inducción en donde me explico cómo funciona el almacén, los productos que venden, los precios como se manejan, como se clasifican los productos, el funcionamiento del sistema, cuando se realiza una venta, como se hace una factura, mis primerosdías dediqué permanecer en el almacén para conocer el funcionamiento para así poder desarrollar otras actividades.
De la segunda semana en adelante mis actividades fueron variables, mi jefe me explico la parte administrativa en donde realizo actividades como archivar, majear el software Sysplus, conocer las aplicaciones contables que porta el programa, desarrolle tareas en cuanto a egresos que sebasa prácticamente en hacer los bonos o pagos a las facturas de los proveedores de crédito para luego archivarlos. Clasificar las facturas de compra de acuerdo a como se realice el pago es decir, de lo contado en una carpeta y lo de crédito en otra.
Se organizó documentos que estaban atrasados, se clasificaron de acuerdo si eran gastos, facturas, notas bancarias, orden por fecha y archivar en...
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