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Páginas: 3 (570 palabras) Publicado: 5 de junio de 2014
Título: Restaurante el Conuco

Historia:

EL CONUCO, un pedazo de nuestro campo en medio de la ciudad, se sembró el 5 de abril del 1991 y hoy ha sido abonado por muchos dominicanos orgullosos yhambrientos de sus raíces y por muchos visitantes ansiosos de saborear y conocer lo que ofertamos como país.

Los invitamos a ayudarnos con su visita a seguir siendo lo que fue y es nuestramística: una proyección auténtica de nuestra cultura y a la vez le recordamos que en cada cosecha hay una nueva ESPERANZA y que cada gota de lluvia hace crecer una nueva semilla que más tarde se hace fruto.Análisis FODA



Fortalezas

Es el único restaurante en Santo Domingo que tiene un concepto de la cultura campestre de nuestro país. Haciendo que el visitante saboree la música y el saborcriollo y se encuentre con nuestros orígenes.


Debilidades

Su ubicación.

No tiene publicidad.

Oportunidades

Oportunidad de crecimiento y de que la gente lo visite con mayor frecuencia.Amenazas

La competencia directa. Adrián Tropical.


Blanco de público: A, B & C

Opinión Actual:







Opinión Deseada:

Misión: ofrecer una experiencia gastronómica da lacalidad al público local y extrajeron, mostrando el valor y calidez del folklore dominicano.

Visión: ser la embajada dela gastronomía dominicana, comprometida con fortalecer la identidad y folkloredominicano en cualquier parte del mundo.

Valores: calidad de servicio, innovación en nuestros platos, precios competitivos, honestidad, pasión por lo que hacemos, respeto, calidez en nuestropersonal.


Objetivos derivados de la situación.

Objetivos Generales

Captación del público nacional y aumento de demanda del restaurante.

Objetivos Específicos

Reinaugurar el restaurantemediante la celebración de una actividad cultural a celebrar el día de nuestra Independencia Nacional el día 27 de Febrero del corriente mes.

Mensaje que se quiere llevar a cada público.

Somos...
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