Trabajo de momentum

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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

REGIÓN POZA RICA – TUXPAN

EXPERIENCIA EDUCATIVA:

FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE MOMENTUM

TRABAJO DE INVESTIGACION

PERIODO ESCOLAR

Agosto – Febrero 2010

INDICE

|INTRODUCCION |4|
|REOLOGIA | 5|
|FLUIDOS NO NEWTONIWNOS | 6|
|MODELOS REO LOGICOS| 12 |
|SUSTANCIA EN LA INDUSTRIA | 16|
|DEFINICION Y EJEMPLOS DE FLUIDOS |21|
|CONCLUSION | 26|
|BIBLIOGRAFIA | |
| |27|

INTRODUCCION

El siguiente trabajo habla sobre los fluidos no newtonianos como son identificables como se subdividen en donde es posible encontrarlos algunas formulas con las cuales se les puede determinar su velocidad y su viscosidad de vido a que varia según la temperatura y tensión que se le aplique a estos fluidos ya queestos no tienen un valor de viscosidad conocido estos se pueden caracterizar mediante las propiedades reo logicas

Elaborar un estudio acerca de los fluidos no Newtonianos que siguen los modelos matemáticos siguientes y definir los conceptos que se mencionan:

1. Reología: en donde es aplicable o manejable industrialmente hablando.

Reología

La Reología es una disciplina científica quese dedica al estudio de la deformación y flujo de la materia o, más precisamente, de los fluidos. La palabra Reología proviene del griego la cual significa fluir. A pesar de que la Reología pudiera cubrir todo lo que tiene que ver con los comportamientos de flujo en aeronáutica, mecánica de fluidos e inclusive la mecánica de sólidos, el objetivo de la Reología está restringido a la observacióndel comportamiento de materiales sometidos a deformaciones muy sencillas. Por de la observación y del conocimiento del campo de deformación aplicado, el reólogo puede en muchos casos desarrollar una relación constitutiva o modelo matemático que permite obtener, en principio, las funciones materiales o propiedades que caracterizan el material.

Las funciones materiales y relaciones constitutivastienen varios usos en la práctica, dependiendo del objetivo del estudio de cada tipo de material. En tal sentido pueden distinguirse dos objetivos principales:

1. Predecir el comportamiento macroscópico del fluido bajo condiciones de proceso para lo cual se hace uso de las relaciones constitutivas y de las funciones materiales.

2. Estudiar de manera indirecta la micro estructura del fluido yevaluar el efecto de varios factores sobre dicha micro estructura. Para esto se comparan las funciones materiales o propiedades reológicas.

Los fluidos que son del interés de la Reología presentan una gama de comportamientos que van desde el viscoso Newtoniano hasta el sólido elástico de Hooke, que serán definidos más adelante. Dentro de esta categoría pueden conseguirse innumerables...
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