Trabajo de muestreo

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Contenido
Introducción 3
Objetivos 4
Alcances y Limitaciones 5
Generalidades de la Empresa 6
Identificación de la Empresa 6
Antecedentes de la Empresa 7
Turnos de Trabajo 7
Estructura Organizativa: 8
Clientes 8
Proveedores 8
Competencia 9
Clasificación de la empresa por su tamaño. 10
Clasificación de la CIIU 11
Mercado de la empresa 11
Maquinaria habilitada para elárea de producción 12
OTRAS HERRAMIENTAS 13
Definición del Objeto de Estudio 13
Productos que la empresa elabora y su demanda al mes según registro de meses anteriores 13
Productos que elabora 15
IDENTIFICACION Y DESCRIPCION DE LAS OPERACIONES 15
OBSERVAR LOS PASOS DEL PROCESO. 18
DESCRIPCION Y ANÁLISIS DEL PRODUCTO SELECCIONADO 19
MATERIALES UTILIZADOS 20
ACCESORIOS UTILIZADOS22
PROCESO DE FABRICACIÓN DE ARCHIVERO DE 4 GAVETAS 25
ENSAMBLADO DE ARCHIVERO DE 4 GAVETAS. 30
OTIDA 32
Diagrama de Recorrido. 33
Carta de Ensamble. 34
METODOLOGÍA PARA LA REALIZACIÓN DEL ESTUDIO PROCESO DE MUESTREO 35
PASO 1: Definir el problema 35
IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA: 35
a) Principales Objetivos del Muestreo 35
Paso 2- Aprobación del jefe de la unidad organizativaestudio y justificación de aplicación 36
JUSTIFICACION PARA LA APLICACIÓN DE MUESTREO DEL TRABAJO 36
Paso 3- Determinar la precisión que se desea obtener en los resultados finales y fijar el nivel de confianza 37
DETERMINACION DE NIVEL DE CONFIANZA 37
Paso 4- Hacer una estimación preliminar del porcentaje de presencia de la actividad o espera que vaya a medirse. 38
Paso 5 – Preparación yDescripción de la hoja de toma de datos y de la hoja Resumen. 41
a) Hoja de toma de datos 41
b) Hojas resumen 42
Paso 6- reconocer un lugar de trabajo 43
Paso 7: Proyección del Estudio 46
a) Observaciones a realizar 46
b) Observaciones diarias totales y el número de analistas. 47
c) Número de días o turnos que requiere el estudio. 48
Distribución del número de observacionespor cada uno 49
Paso 8- Realización de las Observaciones 50
Diagrama de Control Final 61
PASO 9 VALIDACION DE LOS RESULTADOS 62
Paso 10- Preparación del Informe. 63
CONCLUSIONES 65
RECOMENDACIONES. 66
Bibliografía. 67
Anexos 68

Introducción

El estudio del trabajo es la técnica que se utiliza para examinar el trabajo humano en todos sus contextos y que llevan sistemáticamente ainvestigar todos los factores que influyen en la eficiencia y economía de la situación estudiada con el fin de efectuar mejoras. Tanto el estudio del trabajo como la Ingeniería de métodos son técnicas paralelas e influyentes una sobre la otra.

En el presente trabajo se verán reflejados los usos de las técnicas necesarias para la medición del trabajo en la empresa “Procesos Metálicos, S.A. deC.V.” en el cual se estudiará el porcentaje de Actividad e Inactividad para poder hacer el análisis respectivo y poder aplicar mejoras en la eficiencia del proceso productivo.

En el presente caso se estudiarán 15 puestos de trabajo, 5 por cada integrante del grupo, estos 15 procesos estudiados serán los del producto de mayor importancia para el sector productivo de la empresa: El Archiverometálico de cuatro gavetas para oficina, ya que es el producto que más procesos y ensambles demanda en su fase de fabricación.

Para el Respectivo Análisis serán necesarios la Probabilidad Preliminar, la probabilidad Real, las observaciones diarias, los itinerarios individuales por integrante, las hojas de resumen, los gráficos de Control, Diagrama OTIDA del producto y su respectivo diagrama derecorrido. Todo esto para luego poder plantear un tiempo tipo operacional.

Objetivos

Objetivo General.

* Aplicar las técnicas de Estudio del trabajo en el proceso de Producción de un Archivero de 4 gavetas en la Empresa “Procesos Metálicos S.A. DE C.V.”

Objetivos Específicos.

* Realizar una toma de datos para el establecimiento de Actividad e Inactividad de los Trabajadores...
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