trabajo de uvb resumen 27012016

Páginas: 3 (720 palabras) Publicado: 13 de febrero de 2016
Trabajo de UBV
Nombre: Mishel Armas Aula: Salud04 Fecha:27/01/2016
La desconcertante epidemia de obesidad
Los médicos no la consideraban como algopatológico, la obesidad se extendió como una epidemia afectando a todas las edades, desde los niños en sus primeros años de vida a los adultos llegando a ser, después del cigarrillo, una de las mayores causasde muertes, asociada a enfermedades crónicas, como la hipertensión, los accidentes vasculares cerebrales, las coronariopatías o la diabetes tipo 2, entre otras.
En U.S.A. un incremento de laobesidad, que se aceleró en forma imprevista durante el periodo 1980-2008. Estas características Comenzó a observarse en diversos países, tanto desarrollados como emergentes y subdesarrollados. La obesidadestá acompañada por enfermedades degenerativas. La Organización Mundial de la Salud (OMS), si se llegara a erradicar la obesidad, se reduciría la diabetes en 60%, en 20% la enfermedad coronaria y losaccidentes vasculares y casi en 30% la hipertensión arterial.
“Es la consecuencia de un desequilibrio mantenido en el tiempo entre el aporte y el gasto calórico”.
1.- El porqué de la epidemia deobesidad.Por balance energético que es regulado desde el hipotálamo, con una asombrosa sensibilidad. Allí la interpreta y de acuerdo a ello despierta la sensación de saciedad o apetito. Regula además porvía hormonal, el gasto calórico y el metabolismo de los diferentes órganos a nivel celular.
Se han producido una alteración del equilibrio energético, debido a la reducción de la actividad físicadel ser humano, estimulando el sedentarismo, combinado con la selección genética de los cultivos, el uso intensivo de los fertilizantes, mejor utilización de nuevas áreas de cultivo, la mecanización dela producción, la implementación de subsidios agrícolas y el consumo de alimentos hipercalóricos, altamente procesados, adicional a las bacterias intestinales, antibióticos tempranamente y que...
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