Trabajo De Yogurt

INTRODUCCION
En una época de globalización y de alta competitividad de productos o servicios, es necesario estar alerta a las exigencias y expectativas del mercado, para ello es de vital importancia para asegurar el éxito de las empresas hacer uso de técnicas y herramientas, como el estudio de mercado, en conjunto con una serie de investigaciones como lo son, competencia, los canales dedistribución, lugares de venta del producto, que tanta publicidad existe en el mercado, precios, etc.
Es muy frecuente que lo empresarios no tengan claro que es lo que venden. Muchas veces parece irrelevante preguntarse que vendemos. Evidentemente, todos los vendedores conocen los productos que ofrecen a los consumidores. Pero no necesariamente conocen que buscan los consumidores en nuestros productos.La frase clave es conocer el mercado. Las necesidades del mercado, es decir de los consumidores son las que dan la pauta para poder definir mejor que es lo que vamos a vender y a quienes así como dónde y como lo haremos.
PRESENTACION DEL PRODUCTO
Nuestro producto es un novedoso yogurt con sabor a chocolate, realizado con los mejores ingredientes naturales, sin conservantes ni saboresartificiales garantizando una excelente calidad y una mejor fuente de alimentación para el consumidor.
Beneficios: mejora la digestión gracias a los probióticos que contiene la leche fermentada la cual es la base de elaboración del producto.
Ayuda a controlar el colesterol y es uno de los alimentos mas recomendados por los nutricionistas gracias a sus valiosos nutrientes, fuentes de calcio ycarbohidratos necesarios para mantener saludable el cuerpo humano.
Características:
* Su empaque será de plástico lo que facilita el uso del producto por parte del consumidor, disminuyendo el riesgo de cortaduras especialmente en los niños

* La etiqueta es de colores vistosos que se relacionan con el sabor del producto captando la atención del consumidor.

* La tapa del envase será enplástico con el fin de facilitar el consumo del producto y mantenerlo protegido de diferentes elementos u animales que pueden afectar la composición del producto.

* Debido a los materiales utilizados en el envase del producto, este no tienen efectos negativos sobre el medio ambiente.

SEGMENTO DEL MERCADO
Nuestro segmento esta seleccionado desde los 4 hasta los 60 años ya que queremos llegar alos niños, a los jóvenes y a los adultos. Sabemos que llegar a los niños (6-11años de edad) no es complicado, debido a que ellos les gusta mucho incluir en sus loncheras bebidas nutritivas, además por medio de sus madres queremos también llegar a ellos ya que ellas siempre piensan en la salud y bienestar de sus hijos y la mejor elección es comprar Chocogur ya que se está cumpliendo con las dosnecesidades que son alimentarlos y darles gusto.
En el grupo de jóvenes y adultos (12-50 años de edad) tenemos que entrar con publicidad más agresiva ya que tenemos muy claro que llegar a ellos es un poco más complicado que el grupo de los niños. Teniendo en cuenta que los gustos y las preferencias de los jóvenes y adultos son muy exigentes, vamos a llegar a ellos por medio de nuestro llamativoempaque y por medio de la presencia de nuestro producto en todos los puntos de venta que este grupo mas visite.
También hemos decidido segmentar el mercado geográficamente por departamentos a nivel nacional, con el fin de conocer la tendencia de consumo en las diferentes regiones del país.
Por último hemos segmentado el mercado en base la posición socioeconómica y conductual para conocer laaccesibilidad económica que el consumidor tiene hacia el producto y sus preferencias ante los ingredientes y presentación del mismo.

POSICIONAMIENTO
Nuestro producto será reconocido en el mercado por su novedoso sabor a chocolate, el cual impactará de manera positiva en la mente de los consumidores, permitiendo una alta recordación del producto y por ende de la marca que lo proporciona....