TRABAJO FIANL DE INVESTIGACION DE MERMELADA



FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONÓMICAS, CONTABLES Y FINANCIERAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

Integrantes
Castillo Llerena,Giancarlo
Chahuayo Quispe, Faryde
Coropuna Quispepachari, Fiorela
Ramirez Ampuero, Ydelsa
Taco Quispe, Marco Antonio
Sequeiros Chicaña, Moraima

Tema : Trabajo de Investigación
Docente : JulioSobenes
Asignatura : Investigación de Mercado
Ciclo : VI-“B”


Arequipa, Peru-2014









INTRODUCCIÓN

El propósito de esta investigación es el lanzamiento de un nuevo producto al mercado. Nuestro Proyecto está basado en hacer mermeladas de naranja con zanahoria que satisfagan las expectativas de nuestros clientes ya que existengran variedad de mermeladas y jaleas de distintas frutas pero básicamente la naranja y la zanahoria son fibras de vitamina c, hiero fosforo y calcio.
Con este proyecto buscamos crear un buen servicio pensando en el bienestar y desarrollo de toda la comunidad. Ya que este contribuye de manera sana, saludable y una buena alimentación de quienes se den la oportunidad de degustar nuestro producto yasean niños, adultos, y entre otros.












TEMA

DEFINICION DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION

HIPOTESIS

MISION

VISION

DISEÑO DE LA INVESTIGACION

PROBLEMA
INVESTIGACION PRELIMINAR
OBJETIVOS
DISEÑO

PROCESAMIENTO

ANALISIS E INTERPRETACION

MIX MARKENTING

FODA
MIX MARKENTING

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES






PLAN DE NEGOCIO

1. DATOS GENERALES DEL PARTICIPANTE










2. DATOSGENERALES DEL PROYECTO


2.1 Nombre del Proyecto
Mermelada de Naranja con Zanahoria
2.2 Imagen Corporativa

DELYMIX
2.3 Slogan
“Piensa en ti, consume lo natural”
2.4 Localización del negocio
Se localizara en Miraflores (calle Misti 430)
2.5 breve descripción de la idea de negocio
Se incorporara un nuevo producto que será mermelada de naranja y zanahoria que satisfagan las expectativas de nuestrosclientes para su gusto y preferencia.

3. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

En Arequipa existen personas que por diferentes razones tienen problemas de salud relacionados con los niveles de azúcar, como por ejemplo la deabetes, hipertensibilidad, hipoglisemia e hiperglicemia, enfermedades cardiacas entre otras, que por su condición se ven obligadas a cambiar sus hábitos de alimentación y a estarregulados por dietas especificas bajas en grasas y en azúcar. Sumando a esto que la variedad de mermeladas que se encuentran en el mercado es reducida a los sabores tradicionales, causando insatisfacción en los compradores que cada día buscan productos nuevos y nutritivos que además contengan valores agregados para buscar su bienestar.

4. HIPOTESIS

La mermelada es un alimento medianamenteimportante solo que no es considerado un elemento indispensable en las despensas Arequipeñas lo cual lo ven como un lujo por el precio y uso.

Si elaboramos mermelada de Naranja con Zanahoria, utilizando Stevia como edulcorante natural, para la formulación y flujo de proceso, estaríamos solucionando problemas de salud y mejorar la calidad de vida de los consumidores.

Saber si en el mercado estáncirculando la mermelada con preserbante.

La reducción del  azúcar que se utilizara  para la preparación de mermelada cambiara el sabor.

5. MISION

Ser reconocidos como la mejor marca de mermelada para satisfacer las necesidades de los consumidores  a través de la elaboración y comercialización de mermelada de naranja y zanahoria de alta calidad, aportando un valor nutricional, sabor natural yexótico.

6. VISION

Seremos los número uno del mercado nacional en la fabricación de productos dietéticos; manteniendo siempre una filosofía de calidad, innovación y satisfacción de nuestros clientes.

7. DISEÑO DE LA INVESTIGACION

7.1 PROBLEMA
En la actualidad, mediante varios estudios realizados en distintas partes del mundo se ha demostrado que existe un alto consumo de azúcar en la mayoría de...