TRABAJO FINAL DESARROLLO SOCIOCULTURAL



DESARROLLO SOCIOCULTURAL DE MAZATLAN









INTRODUCCION

En el contenido de este trabajo final, se mencionaran la historia, tradiciones, eventos y costumbres que se realizan en Mazatlán, para darle importancia a la verdadera cultura de esta bella ciudad portuaria, que vienen siendo los eventos tradicionalistas, la comida típica, la arquitectura antigua y la historia misma de Mazatlán. Yaque hoy en día ya no se toma en cuenta los aspectos tradicionales de Mazatlán, puesto que van aumentando comercios de comida rápida, como son hamburgueserías, comidas chinas cantonesas, empresas de pollo frito de nombre extranjero, y dejando de lado la importancia de la comida tradicional que son el pescado zarandeado, ceviche de sierra o camarón, pescado frito, etc.

Además que nadie toma en cuentala historia y maravillas de esta hermosa ciudad, tampoco se toma en serio los lugares de convivencia sana como son la Plazuela Machado, Plazuela Republica, el malecón y el Bosque de la Ciudad, ya que la mayoría de los ciudadanos prefieren ir a antros, fiestas y otros eventos que no inculcan la comunicación, fraternidad y respeto entre las familias mazatlecas, pero aquí el punto más importante esque se debe actuar como trabajador social para rescatar la cultura (eventual y culinaria) tanto histórica como moderna, ya que predominan diferentes culturas en esta ciudad, como son de Alemania, Japón, Inglaterra, Hamburgo, Francia, entre otros tipos.

Es importante realzar el verdadero Mazatlán, crear conciencia e inducir a la creación de comercios que sean alusivos a la vida marítima, en elámbito restaurantero los alimentos obtenidos del mar deben ser los platillos principales para el consumo de la ciudadanía, además de productos hechos en la ciudad misma, como los que se venden en locales de artesanías en el Mercado Pino Suarez de la colonia Centro, en lugar de comprar productos de “Made in China” o “Made in Taiwan”, es decir, productos extranjeros de dudosa calidad.





Mazatlán,proviene vocablo mazatl, cuyo nombre significa Tierra de venados, ciudad situada en la entrada del golfo de California, en el litoral del Pacifico.

MAZATLAN
OBSERVACION CONTROLADA Y PARTICIPANTE

Dentro del recorrido realizado el día 27 de marzo de 2015, iniciado en la Plazuela Machado se observaron muchas cosas en particular, en la explanada de la Plazuela Machado se encuentran vendedores yartesanos vendiendo diversos artículos de bisutería tales como aretes, gargantillas, pulseras, y demás artículos hechos con materiales como son: conchas, caracoles, cuarzos, madera de coco, entre otros tipo de materiales, los cuales son muy llamativos por la diversidad de colores y formas que estos tienen, ya que estas personas buscan no solo realizar sus ventas y sobrevivir, sino también mostrar elarte que surge del mar por medio de conchas, perlas, cocos.

También se observaron varios negocios restauranteros tales como Pedro&Lola, el cual es un restaurant de comida tradicional del mar, en el que van personas locales, tanto turistas nacionales como extranjeros, quienes entran en dicho restaurante salen deleitados por el buen sabor de los platillos que ahí se sirven; cerca de dicho restaurantese encuentra un escuela de artes llamado Centro Municipal de Artes, en el cual funciono uno de los primeros mesones que existió desde entonces en Mazatlán llamado Exchange Bank, más tarde fue llamado Hotel Iturbide, famoso hotel en donde se dice, falleció la diva más famosa del mundo de la Opera: Ángela Peralta, mejor conocida como el Ruiseñor Mexicano, víctima de la fiebre amarilla en agosto de1882 (tema del cual hablaremos más adelante).

A finales del siglo XIX, la edificación del que ahora es el Centro Municipal de Artes, se mantuvo como sede de El Casino de Mazatlán que se encontró en el segundo piso de dicha edificación, mientras que en la planta baja se podían encontrar oficinas y diversos negocios de índole variada; fue el año de 1965 que funciono como taller mecánico, en el...