Trabajo Final Unidad 4

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios ECACEN
Programa: Tecnología en Gestión Comercial y de Negocios
Curso: Logística Comercial Código:102601

MOMENTO INTERMEDIO IV
PROPUESTA PARA LA EMPRESA “LÁCTEOS EL CONDOR”, PARA SER
IMPLEMENTADA EN SU GESTIÓN DEDISTRIBUCIÓN

LEIDY PAOLA BERNAL
RAMIRO HERNEY ALVAREZ
CRISTIAN DAVID ESTUPIÑAN
ROBERTO ARROYAVE
YINA PAOLA MARTINEZ

GRUPO 102601_56

LICETTE ESTELA RAMOS
Tutora

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
TECNOLOGIA EN GESTION COMERCIAL Y DE NEGOCIOS
LOGISTICA COMERCIAL
2015

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI
Escuela:Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios ECACEN
Programa: Tecnología en Gestión Comercial y de Negocios
Curso: Logística Comercial Código:102601

INRODUCCIÓN

A través del presente trabajo se realizará una propuesta sustentada con diversas
probabilidades de surgimiento en el mercado para la empresa LACTEOS EL CONDOR. Se
trata de una propuesta diseñada para el proceso dedistribución en donde se tiene en cuenta
la eficiencia de medios de transporte, el embalaje y empaque que se emplea, el canal de
distribución, organización de los recorridos y costos de distribución.

En la propuesta diseñada para cada subproceso, se establecen diferentes parámetros que se
deben tener en cuenta para lograr una mayor efectividad en cada uno de ellos y asimismo
obtener resultadosde éxito en el mercado que es el objetivo primordial de toda empresa.

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Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios ECACEN
Programa: Tecnología en Gestión Comercial y de Negocios
Curso: Logística Comercial Código:102601

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Diseñaruna propuesta para la empresa “lácteos el cóndor”, para ser implementada en su
gestión de distribución con el fin de obtener un mayor rendimiento en dicha área.

OBJETIVOS ESPECIFICOS


Diseñar una propuesta de mejoramiento del sistema de distribución en la empresa
láctea el cóndor.



Analizar cuál sería la mejor organización interna para la distribución de los
productos lácteos.



Realizar unapropuesta para la distribución de productos lácteos.



Analizar cómo reducir los costos en la gestión de distribución de la empresa.

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Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios ECACEN
Programa: Tecnología en Gestión Comercial y de Negocios
Curso:Logística Comercial Código:102601

PROPUESTA PARA LA EMPRESA “LÁCTEOS EL CONDOR”, PARA SER
IMPLEMENTADA EN SU GESTIÓN DE DISTRIBUCIÓN
EFICIENCIA DE MEDIOS DE TRANSPORTE
Para lácteos el condor la distribución oportuna hace parte de la renovación, el queso doble
crema es el producto principal y este hace parte de una larga lista de producto perecederos
que requieren de un transporte adecuado para su fin, sepropone para la empresa la
implementación de transporte terrestre construido conforme a normas nacionales en función
al método de enfriamiento, distancia a recorrer, materiales de construcción, entre otros
factores importantes. Esto es un vehículo con una carrocería aislada térmicamente y provisto
de un equipo frigorífico capaz de mantener una temperatura suficientemente baja para
mantener elproducto en buen estado hasta su entrega.

Existen varios sistemas de producción de frio para implementar en el transporte entre los
cuales se destaca:
Sistema mecánico el cual es un sistema de compresión mecánico para una óptima regulación
y control de la temperatura y por lo tanto necesidades de frio al interior de las cajas
contenedoras.

Para el transporte del queso es necesario contar con...