trabajo fodas

Empresa Café Restaurant Remanzo.

Reseña histórica:
Café Restaurant Remanzo, creado recientemente, ubicado en la Avenida Brasil considerado un lugar estratégico en la ciudad de Antofagasta.Se caracteriza por su ambiente rústico ideal para encuentros sociales cómodo y con una atención personalizada, el lugar es pequeño, pero muy acogedor, lo que lo hace ideal para crear un espacioíntimo a la hora de un buen café.

Misión:

Brindar un sitio atractivo de muy buen ambiente, ofreciendo a nuestros visitantes un ambiente rustico y de distracción acompañada  de productos de calidady excelente servicio. Un lugar donde los clientes deseen regresar, donde buscamos generar seguidores incondicionales del buen gusto,  con lo cual contribuimos a nuestro crecimiento y mejora día a día.Visión

Ser líderes en el mercado local reconocidos como el mejor Café- Restaurant de Antofagasta llevando nuestro plan de trabajo y experiencia al mercado nacional,  conservando nuestrasfortalezas y ampliando nuestras alternativas de mejora para mantener la atracción y preferencia de nuestros clientes, proyectando un crecimiento constante.
Cultivar un ambiente donde sus trabajadores seancapacitados y motivados a desarrollar su más alto potencial de productividad y creatividad, para que, quienes trabajan con nosotros mantengan su compromiso de lealtad y orgullo, alcanzando así la másalta satisfacción .
Además nuestra se comprometerá con ser capaz de alcanzar retos con una estructura dinámica que promueva inversiones con potencial de desarrollo y rentabilidad.


Organigrama.Descripción de áreas:
Administrador: Es el dueño del Café Remanzo y es el encargado de Planificar, Organizar, Dirigir y controlar el Negocio del cual este participa.Personal a cargo. Contador y además está a cargo de las compras.

Maestro de cocina: Sus funciones son implementar y preparar platillos fríos ej.: sándwich, jugos, cafés especiales, pasteles,...