TRABAJO PAPA MICRO

INTRODUCCION
La producción de papa entre los años 2004-2013, se incrementó de 3 millones 8 miles de toneladas en el año 2004 hasta alcanzar las 4 millones 571 mil de toneladas métricas en el 2013,lo que significó un crecimiento de 45% y una tasa promedio anual de 3,8%. Asimismo, informó que en el año 2013 creció en 2,1% y en el primer trimestre del presente año en 2,3%.
 
















Cabeindicar que nuestro país tiene la mayor diversidad de papa (Solanum tuberosum) en el mundo, al contar con ocho especies nativas domesticadas y 2 mil 301 de las más de 4 mil  variedades que existen enLatinoamérica. Asimismo, el Perú posee 91 de las 200 especies que crecen en forma silvestre en casi todo nuestro continente.
Para este año podemos indicar que nuestro país se siembra 317.687 hectáreasde papa en 19 regiones, siendo las principales zonas productoras Cusco, Puno, Huánuco, Junín, Cajamarca y La Libertad, quienes en total representan casi el 60% de la producción nacional. Elrendimiento promedio a nivel nacional asciende a 14.7 TM/Has, pero en Lima, Arequipa e Ica supera las 30 TM/Has. El rendimiento promedio de papa a nivel mundial es de 17 TM/Has.
En los últimos 18 años seincrementó el número de productores y superficie sembrada de papa
El INEI informó que el número de productores de papa, entre los años 1994 a 2012, se incrementó en 5,8%, pasando de 599 mil 172 a 633 mil923 productores al 2012. Asimismo, la superficie sembrada de este cultivo ancestral se expandió de 341 mil 590 a 367 mil 692 hectáreas en el 2012, observando un crecimiento de 7,6%.
Perú es líder en laproducción de papa en Latinoamérica, le sigue Brasil. Dentro de los 15 mayores productores de papa a nivel nacional, nuestro país se ubica en el puesto 14 (para el año 2014)
Las exportaciones peruanasde papa crecieron 314.5% en los últimos 8 años, pasando de despachar US$ 503 mil en el 2007 a US$ 2.085.000 el 2014.
El consumo per cápita de papa por día se incrementó en 6,6% del año 2004 al...