TRABAJO PRACTICO
Páginas: 2 (459 palabras)
Publicado: 14 de octubre de 2014
1) MITOS DE BROMATOLOGÍA
Estudia la composición, conservaciónY transformación de los alimentos
La zanahoria es Es un mito porque no corrige
buena para la vista! ningún problema físicodel ojo.
¡Que bien! Este aceite está Es un mito porque todos
libre de colesterol. los aceites están libres decolesterol.
No hay que beber durante las Es un mito porque hay
comidas. que beber por lo menos
2 litros deagua diarios
para ayudar a la
depuración del
organismo.
El agua engorda Es un mito porque el agua no
engorda.
Los críticos como el limón Es un mito porque el limónprovocan Acidez estomacal. al ser ingerido no conserva
su acidez.
La miel es muy nutritiva Es un mito porque la miel
y prolongala vida. no es muy variada en cuanto
a la composición de nutrientes.
Los suelos tratados con fertilizantes Es un mito porque
producenalimentos más nutrientes. en estos suelos se
puede cultivar mayorcantidad de alimentos
pero no la calidad de
los mismos.
Una dieta vegetariana asegura el estado de salud.Es un mito porque los bromatólogos y nutricionistas
concuerdan en que la dieta vegetariana modificada
debe incluir leche,...
Estudia la composición, conservaciónY transformación de los alimentos
La zanahoria es Es un mito porque no corrige
buena para la vista! ningún problema físicodel ojo.
¡Que bien! Este aceite está Es un mito porque todos
libre de colesterol. los aceites están libres decolesterol.
No hay que beber durante las Es un mito porque hay
comidas. que beber por lo menos
2 litros deagua diarios
para ayudar a la
depuración del
organismo.
El agua engorda Es un mito porque el agua no
engorda.
Los críticos como el limón Es un mito porque el limónprovocan Acidez estomacal. al ser ingerido no conserva
su acidez.
La miel es muy nutritiva Es un mito porque la miel
y prolongala vida. no es muy variada en cuanto
a la composición de nutrientes.
Los suelos tratados con fertilizantes Es un mito porque
producenalimentos más nutrientes. en estos suelos se
puede cultivar mayorcantidad de alimentos
pero no la calidad de
los mismos.
Una dieta vegetariana asegura el estado de salud.Es un mito porque los bromatólogos y nutricionistas
concuerdan en que la dieta vegetariana modificada
debe incluir leche,...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.