TRABAJO SONIA ZHOU

                               

INFORME T.M.I - MI DIETA

1.Características de la dieta equilibrada.
Una dieta equilibrada es aquella formada por los alimentos que aportan una cantidadadecuada
de todos y cada uno de los nutrientes que necesitamos para tener una salud óptima. La dieta ha
de ser variada consumiendo sobre todo productos frescos y de temporada. Sin darnos cuentahemos ido abandonando los buenos hábitos alimentarios con el consiguiente detrimento hacia
nuestra salud.
La dieta equilibrada depende de una serie de factores personales tales como el sexo, latalla, el
peso, la edad, la actividad que realizamos, el clima y el entorno en el que vivimos.
Una dieta saludable tiene que contener las características siguientes :
➔ Tiene que ser completa:debe aportar todos los nutrientes que necesita el organismo:
hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua.
➔ Tiene que ser equilibrada: los nutrientes deben estarrepartidos guardando una
proporción entre sí. Así, los hidratos de carbono (CHO) han de suponer entre un 55 y un
60% de las kcal totales al día; las grasas, entre un 25 y un 30%; y las proteínas,entre un
12 y un 15%. Además hay que beber de 1,5 a 2 litros de agua al día.
➔ Tiene que ser suficiente: la cantidad de alimentos ha de ser la adecuada para mantener
el peso dentro de los rangosde normalidad y, en los niños, lograr un crecimiento y
desarrollo proporcional.
➔ Tiene que ser adaptada a la edad, al sexo, a la talla, a la actividad física que se realiza, al
trabajo quedesarrolla la persona y a su estado de salud.
➔ Tiene que ser variada: debe contener diferentes alimentos de cada uno de los grupos
(lácteos, frutas, verduras y hortalizas, cereales, legumbres,carnes y aves, pescados,
etc.), no solo porque con ello será más agradable, sino porque, a mayor variedad, habrá
también una mayor seguridad de garantizar todos los nutrientes necesarios....