Trabajo Spon

Introducción

La introducción de un nuevo producto a un mercado es difícil siempre que se realiza, ya que depende de muchos factores que determinan su éxito o no.

Satisfacer las necesidades de los clientes es uno de los puntos más importantes sobre el cual se fundamenta el lanzamiento de un producto nuevo al mercado. Siendo este el motor que nos impulsa a la creación de nuestro producto; unpastel de camote. Es por esto que atendiendo a los resultados obtenidos en una previa investigación de mercado, crearemos nuestro producto y veremos las estrategias a continuación utilizaremos.

¿Por qué pensamos en tomar a Spoon, con la trayectoria que tiene de éxito en sus productos? Simplemente por el hecho de estar convencidos en la importancia de nunca dejar la marca sola, con la inherentenecesidad de mantenimiento.

Error cometen los que creen que su producto les sobrevirá a pesar de todo, aunque es cierto que muchos productos rompen la barrera del tiempo, como por ejemplo, ¿cuántos no recordamos confites que deleitábamos en la infancia?. Si bien esto es cierto, sería inequivoco aseverar que los consumidores serán fieles para siempre.

El mantenimiento de la marca es casi tanimportante como la creación de la misma, es más la renovación y el relanzamiento son los hijos más importantes de este factor latente. ¿Por qué crear entonces un nuevo producto?. Bueno, Spoon apesar de su aceptación por consumidores fieles, ha mantenido una cierta distancia con algunos mercados, ya sea por una barrera económica, o social, que no da esa calidez intrañable de otros tiempos querememoran nuestra infancia, que nos hacen suspirar por esos platillos tan nuestros, tan ticos.

La calidad será tomada como parámetro esencial para la creación de nuestro producto. A continuación veremos la investigación de mercado realizada, sus resultados, analizaremos la competencia para lograr calar en el gusto de los consumidores, analizaremos nuestra situación observando cuidadosamentenuestras fortalezas, oportunidades, amenazas, y debilidades. Veremos todas las estrategias realizadas para brindar el lanzamiento del nuestro pastel de camote el área de los postres, que viene a romper con lo tradicional y los esquemas satisfaciendo las verdaderas necesidades de los consumidores.

Pues eso es lo que queremos, acercar a Spoon a esas personas, porque son personas aunque aveces lestratamos como “mercados”; lograr ese deseo de compartir con nosotros estas épocas de alegría y buenos deseos, siempre compartiendo una deliciosa taza de café tico, con nuestros deliciosos productos de época, un infaltable “tamalito”, y cerrar con broche de oro con la novedad de la casa, el pastel de camote.

Y para eso existe Spoon, para llenar de sabor las convivencias y ratos agradables en el día adía de los costarricenses.


Objetivo General

Lanzar al mercado un nuevo producto para la cadena de cafeterías y restaurantes Spoon, con el fin, no solo de complementar el menú en esa área, si no dar una imagen más “tica” a la marca. El producto consiste en un pastel hecho de camote, el cual se ofrecerá en trozos como un platillo complementario a la hora del café. El lanzamiento serealizará en el Gran Área Metropolitana, en cada local de la cadena por un período de 3 meses, con el propósito de aprovechar la época navideña, donde además se podrá aprovechar el acompañamiento del producto popular de la época, el tamal. El lanzamiento se reforzará con promociones durante el mes de diciembre.

Objetivos Específicos

- Elaborar un producto que capte la atención de los posiblesconsumidores.
- Publicitar la promoción del nuevo producto en la página web, con banners electrónicos.
- Hacer una mercadotecnia digital, enviando correos a posibles distribuidores, y poner banners electrónicos en las versiones digitales de los principales periódicos del país.
- Poner mupis en áreas cercanas a los 17 locales de Spoon para promocionar el nuevo producto.
- Utilizar la publicidad de...