Trabajo

Restaurante
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Estados Unidos años ‘60
Candelabros
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PLAN DE EMPRESA

Idea de negocio


 El pesimista sequeja del viento; el optimista espera que cambie; el realista ajusta las velas. 
William George Ward


Vivimos en una época difícil, fruto de una mala gestión política mundial, sumergidos en unagran crisis que corta las alas a cualquier soñador que aspira a llevar su idea de negocio a cabo y crear una empresa para garantizarle la independencia financiera.
Es difícil tener la suficienteiniciativa, valentía y confianza para aventurarse en un proyecto que se antoja complicado debido a los distintos obstáculos burocráticos, económicos y políticos. Tu idea, sueño y expectativas se venafectadas por estos tiempos de incertidumbre. Lo fácil sería ser pesimista, esconderse, aguantar y abandonar el barco.
Nosotros hemos encontrado la fuerza necesaria, hemos dejado de lado los temores y hemosdecidido superar todos los malos presagios con una idea de negocio muy común, pero con ciertos toques e innovaciones que darán ventajas competitivas a nuestra empresa.
Queremos presentarles nuestroproyecto empresarial empezando por una exposición de la idea de negocio que tenemos.
Basándonos en la experiencia laboral, los conocimientos del sector y el placer de tratar con las personas y despuésde descartar otras ideas, nos hemos decidido por el sector hostelero.
Nuestro proyecto consiste en abrir un restaurante. Algo que los escépticos dirían que no aporta nada y que está saturada.Nosotros queremos darle otro enfoque a este tipo de negocio y lo vamos a explicar más tarde con más detalles.
Queremos emprender esto porque, en primer lugar, queremos ser independientes económicamente,dar forma a nuestras ideas, superar nuestros límites y no tener un trabajo convencional donde se nos frenara cualquier intento de creación.
En segundo lugar, la hostelería nos parece un sector muy...