Trabajo

Sitio Argentino de Producción Animal

PERITACIONES VETERINARIAS. LA CUESTIÓN DE
LA VETERINARIA FORENSE
Dr. Pedro Díaz Peralta y Dr. Arturo Anadón Navarro. 2012. El Portal de Peritos Judiciales y Tasadores
*Consejo General de Colegios de Veterinarios.
www.produccion-animal.com.ar

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INTRODUCCIÓN
Reconocida como una de las atribuciones clásicas de la profesiónveterinaria, la participación de veterinarios
cualificados tanto como peritos facultativos en los procedimientos judiciales o como peritos privados o administrativos en diversos campos de la actividad pública o privada, ha venido desarrollándose, en lo esencial, desde el
Siglo XIX realizando Peritaciones Veterinarias
Hasta el avance de las condiciones de la certificación veterinaria, laparticipación de expertos veterinarios era
indispensable para garantizar la seguridad jurídica en las transacciones comerciales de animales vivos, hasta el
punto que se consolidó una especialidad de hecho dentro de la disciplina de veterinaria legal dedicada al estudio
de los vicios redhibitorios que veremos más adelante, con la interpretación que la ciencia jurídica hace sobre la
definición delCódigo Civil.
En la actualidad, la veterinaria legal está viendo ampliado su campo de aplicación. La adopción del denominado “Paquete de Higiene” en el seno de la Unión Europea (racionalización y actualización de la legislación en
seguridad alimentaria, desarrollada a partir de la adopción del Reglamento (CE) 178/2002 sobre Principios de
Legislación Alimentaria), la introducción y generalización delos sistemas de autocontrol y auditoria y en definitiva el proceso de globalización que afecta a productos y procesos, amplía el campo natural para la actuación de los
peritos veterinarios y hace ineludible la consolidación de la figura (sin contenido práctico en la actualidad) de los
peritos veterinarios expertos. Esta circunstancia nos permite abordar también el posible papel de la Veterinarialegal en relación a los órganos colaboradores de la Administración de Justicia que tienen encomendadas las funciones de la pericia médica forense y el asesoramiento toxicológico. En definitiva, consolidar la colaboración en
nuevas áreas de conocimiento cuyo estudio se puede abordar dentro de la disciplina de Veterinaria legal.
DEFINICIÓN DE PERITOS Y EXPERTOS
Se definen como PeritosVeterinarios todos aquellos titulados en Veterinaria que actúan en funciones reservadas a los mismos de acuerdo con la legislación española. Entre ellos, y a efectos prácticos, se encuentran:
♦ Los peritos expertos (que siguen un método pericial), y
♦ Los peritos facultativos veterinarios (no siguen ningún método pericial en particular, sino que se rigen por
las reglas generales de la prácticapericial).
Frente a ellos, los Expertos Veterinarios (en francés e inglés «expert») son todos aquellos titulados en Veterinaria que, por su formación y conocimientos, estén capacitados para emitir opinión o consejo
en asuntos en los que demuestren acreditada experiencia (en francés «expertise» y en inglés «expert report»).
FORMACIÓN DE LOS PERITOS Y EXPERTOS
La implantación de un plan de enseñanzasespecíficas y armonizadas para la formación de peritos veterinarios
y de expertos, configuradas como especialidad académica de post-grado, es una necesidad en el estado actual de la
profesión. Esta especialización debe abarcar no sólo las especialidades clásicas de la veterinaria legal sino, además, profundizar en el análisis y el estudio comparado de las materias médico-jurídicas desde unaperspectiva
multidisciplinar.
Cabe decir que las Universidades están completando esta laguna con sus cursos y magisterios sobre peritaciones- como es el caso del futuro Máster de Ciencias Veterinarias que se impartirá en la Universidad Complutense de Madrid, en el que está prevista la inclusión de materias relacionadas con la peritación-, pero la situación
dista de ser homogénea. En todo caso se...