Trabajos de Universidad

ESTRUCTURA GENERAL DEL MÚSCULO ESQUELÉTICO.
El músculo se encuentra rodeado por una capa de tejido fibroso conjuntivo que se denomina epimisio. Esta capa se prolonga en los extremos y uniéndose a otras estructuras conjuntivas forman los tendones. Al seccionar el vientre muscular, se observan varias agrupaciones de fibras que se denominan fascículos y están envueltos en una capa de tejidoconjuntivo denominada perimisio. En el interior de estos fascículos encontramos la célula muscular o fibra, que a su vez se encuentra envuelta en otra capa de tejido conjuntivo denominado endomisio.
Las fibras musculares, son células cilíndricas, largas y delgadas, distribuidas de forma paralela y rodeadas de una membrana excitable eléctricamente que se denomina
sarcolema. El citoplasma de estascélulas se denomina sarcoplasma y contiene proteínas contráctiles, glucógeno, enzimas, mitocondrias, núcleos, retículo sarcoplásmico, etc. Con la ayuda de la microscopía electrónica, la difracción de los rayos X y las técnicas histoquímicas, se ha podido conocer la ultraestructura del músculo esquelético y observar la presencia de estructuras distribuidas en haces
paralelos y con un diámetroaproximado de una micra que se denominan miofibrillas. A su vez estas miofibrillas están compuestas por miofilamentos distribuidos también de forma paralela al eje longitudinal de la fibra muscular.
Los miofilamentos están formados por las proteínas contráctiles y pueden ser
delgados o gruesos. Como consecuencia de la distribución de los filamentos
delgados y gruesos, se pueden observar unaalternancia de bandas claras y
oscuras a lo largo de la miofibrilla que le proporciona una apariencia estriada y
de esta apariencia deriva la denominación de músculos estriados.

EL SARCÓMERO.
Como hemos dicho anteriormente, a lolargo de la miofibrilla se alternan
bandas claras con bandas oscuras, las bandas claras se denominan bandas Ι y
las oscuras bandas A. En el centro de la banda Ι seencuentra una línea que se
denomina Z.
En la parte central de la banda A se observa una zona menos oscura que se denomina
zona Hy que a su vez está cruzada en el centro por otra línea denominada M.
La unidad funcional contráctil del músculoy que se repite a lo largo de la miofibrilla es la zona comprendida entre dos líneas Z y se denomina sarcómero.
La banda Ι y la banda A, así como lazona H vienen determinadas por la
distribución y superposición de los filamentos gruesos y delgados. De tal forma
que la banda Ι está formada exclusivamente porfilamentos delgados, mientras que la banda A lo está por la superposición de filamentos delgados y gruesos.
La zona H que se encontraba en el interior de la banda A se debe exclusivamente a filamentos gruesos. Al realizar un cortetransversal en la zona de superposición de los filamentos delgados y gruesos, podemos observar que cada filamento grueso está rodeado de seis filamentos delgados y a su vez cada filamento delgado está rodeado de tres filamentos gruesos.
Los filamentos gruesos están constituidos fundamentalmente por la proteína miosina. Los filamentos delgados están formados por las proteínas actina, tropomiosina ytroponina. Estas proteínas son los componentes principales del sarcómero, aunque existen otras proteínas que están presentes en proporciones menores y que son: la proteína M, que se localiza en la línea M; la proteína Cap Z y la α-actinina que se localizan en la línea Z y otras presentes en menor cantidad como la vinculina, la nebulina, la titina, etc.

LAS PROTEÍNAS CONTRÁCTILES.

MIOSINA.Está constituida por dos cadenas polipeptídicas grandes, denominadas cadenas pesadas, que tienen una disposición de α-hélice en toda su longitud y
otras cuatro de menor tamaño, denominadas cadenas ligeras. En un extremo, las cadenas pesadas forman estructuras globulares, denominadas cabezas globulares, a las que se unen las cadenas ligeras.
La miosina, en su conjunto, se ha observado que...