Trabajos

INTRODUCCIÓN A LA
MICROBIOLOGÍA
Objetivos
•
Conocer
-Las diferentes aplicaciones de la microbiología
-Las características de los seres vivos
•
Asimilar
-La microbiología avanza a medida que los microorganismos se
involucran en más procesos
-Evolutivamente los organismos forman tres grandes dominios :
Bacteria, Archaea y Eukarya. La clasificación es un proceso
dinámico
•
Comprenda ydiscuta
- El solapamiento entre la microbiología, la botánica y la zoología
- La dinámica del pensamiento científico
- La importancia del conocimiento de la Microbiología y su
incidencia en otros campos como: Medicina, Ecología e
Industria

Microbiología y microorganismos

¿Qué es la microbiología?
• El estudio de los organismos tan
pequeños que no pueden ser observados a
simplevista, es decir, microorganismos
• Dentro de microorganismos se incluyen
agentes acelulares (virus, viroides,
priones), arqueobacterias, bacterias,
protozoos, algas, y hongos

Pero…..

¿Qué es un ser vivo?

Koshland, 2002, Science 295:2215

El descubrimiento de los microorganismos

Descubrimiento de los microorganismos
Microscopio de
Robert Hooke

• Robert Hooke (1635 - 1703)
–Describe y construye el
primer microscopio
compuesto
• Antony van Leeuwenhoek (16321723)
– Primera persona que observó
y describió microorganismos
de forma precisa

Microscopio de
Antony van
Leeuwenhoek

Controversia de la generación espontánea

La controversia de la generación
espontánea

• Generación espontánea

– Los organismos vivos pueden
desarrollarse de organismos novivos o materia de descomposición

• Francesco Redi (1626-1697)
– Demostró que era falsa en el caso
de animales grandes
– Mostró que los gusanos que
aparecían sobre la carne en
descomposición provenían de
huevos de moscas

Controversia de la generación espontánea

¿Pueden surgir mediante generación
espontánea los microorganismos?
• John Needham (1713-1781)
– Su experimento:Extracto de carne de cordero  hervida sellada

– resultado: el medio líquido se volvió turbio y
contenía microorganismos

• Lazzaro Spallanzani (1729-1799)
– Su experimento :

Extracto en una botella sellado hervido

– resultado: no crecían microorganismos

Controversia de la generación espontánea

Louis Pasteur (1822-1895)
• Su experimento
– Introdujo solución
nutritiva en unmatraz
– Curvó los cuellos de
los matraces
– Hirvió la solución
– Dejó los matraces
expuestos al aire

• resultado: no
crecieron
microorganismos

Controversia de la generación espontánea

Golpe final a la teoría de la
generación espontánea
• John Tyndall (1820-1893)
– Demostró que el polvo transportaba
microorganismos
– Demostró que en ausencia de polvo los
medios de cultivopermanecían estériles,
incluso si estaban directamente expuestos al
aire
– También proporcionó evidencias de formas
de bacterias excepcionalmente resistentes al
calor

Principales descubrimientos que impulsaron el desarrollo de la microbiología

¿Qué impulsa el estudio de la
microbiología?
– El papel de los microorganismos en las
enfermedades
– El desarrollo de técnicas para el estudio
delos microorganismos patógenos
– Estudios inmunológicos
– La microbiología industrial y la ecología
microbiana
– La biotecnología

Principales descubrimientos que impulsaron el desarrollo de la microbiología

El papel de los microorganismos
en las enfermedades
• El reconocimiento no fue inmediato
• El descubrimiento de la relación
microorganismo/enfermedad dependió del
desarrollo detécnicas para el estudio de
los microbios
• Una vez establecido, dio lugar al estudio
de las defensas del huésped, la
inmunología

Principales descubrimientos que impulsaron el desarrollo de la microbiología

Reconocimiento de la relación
entre los microorganismos y
las enfermedades
• Agostini Bassi (1773-1856)
– Mostró que la enfermedad de los gusanos
de seda estaba causada por un...