Trabajos

http://www.backus.com.pe/wb.website/cervezas.html (pagina de la información de Backus )

http://www.backus.com.pe/wb.website/proceso-cerveza_7.html

Reducir nuestra huella de energía y carbono

Áreas claves:
* Calcular las emisiones de dióxido de carbono.
* Eficiencia de energía en planta.
* Abandonar los combustibles basados en carbono.
* Manejo y comercialización decarbono.
* Adoptar la huella de carbono.
¿Qué estamos haciendo?
* En planta Ate se cuenta con instalaciones, equipos y maquinarias a gas natural. Mientras que en las plantas Motupe y Maltería Lima se vienen ejecutando proyectos para migrar a este combustible.
* En las plantas Ate, Motupe y San Juan se instalaron Plantas de Recuperación de C02, eliminado la necesidad de comprar CO2 en elmercado. En planta Cusco nos encontramos en proceso de instalación de una planta con las mismas características.
* En las plantas Ate y Motupe se instaló el Sistema de Evaporación al Vacío, representando un ahorro de energía directa del 35% en Cocimiento.
* En planta Cusco se llevó a cabo un proyecto de reducción de energía térmica de 152 MJ/hl a 120 MJ/hl., el cual actualmente se vieneimplementando en las plantas San Juan, Motupe y Trujillo.
* Flota de transporte amigable con el medio ambiente, que supera las exigencias legales en lo que se refiere a emisión de gases, uso de líquido refrigerante longlife biodegradable y zapatas de freno que no utilizan asbesto.
* Se inició el proyecto de sembrado de árboles en alianza con los Centros de Distribución de nuestro sociocomercial SISA. A través de este proyecto, se tiene como meta sembrar 4,000 árboles en por lo menos 10 distritos de 06 ciudades del país.

Desalentar el consumo irresponsable

Líneas Temáticas: Desalentar
* El consumo excesivo de bebidas alcohólicas.
* El beber y conducir.
* El consumo en menores de edad.
Líneas de Acción:
* Políticas internas.
* Compromiso Público: Código deautorregulación de las comunicaciones comerciales.
* Campañas publicitarias.
* Campañas educativas con grupos específicos.

Reducir el consumo de agua

Áreas claves:
* Uso de agua de la planta.
* Manejo de efluentes.
* Disponibilidad y calidad del agua.
* Cadena de suministro.
¿Qué estamos haciendo?
* Planta de Tratamiento de Residuos líquidos industriales: Motupe,Pucallpa, Ñaña y Ate.
* Reducción del consumo de agua de manera sostenida pasando del 1995 al 2009 de 10 a 4.47 hl.
 

Reducir nuestra huella de energía y carbono

Áreas claves:
* Calcular las emisiones de dióxido de carbono.
* Eficiencia de energía en planta.
* Abandonar los combustibles basados en carbono.
* Manejo y comercialización de carbono.
* Adoptar la huella decarbono.
¿Qué estamos haciendo?
* En planta Ate se cuenta con instalaciones, equipos y maquinarias a gas natural. Mientras que en las plantas Motupe y Maltería Lima se vienen ejecutando proyectos para migrar a este combustible.
* En las plantas Ate, Motupe y San Juan se instalaron Plantas de Recuperación de C02, eliminado la necesidad de comprar CO2 en el mercado. En planta Cusco nosencontramos en proceso de instalación de una planta con las mismas características.
* En las plantas Ate y Motupe se instaló el Sistema de Evaporación al Vacío, representando un ahorro de energía directa del 35% en Cocimiento.
* En planta Cusco se llevó a cabo un proyecto de reducción de energía térmica de 152 MJ/hl a 120 MJ/hl., el cual actualmente se viene implementando en las plantas SanJuan, Motupe y Trujillo.
* Flota de transporte amigable con el medio ambiente, que supera las exigencias legales en lo que se refiere a emisión de gases, uso de líquido refrigerante longlife biodegradable y zapatas de freno que no utilizan asbesto.
* Se inició el proyecto de sembrado de árboles en alianza con los Centros de Distribución de nuestro socio comercial SISA. A través de este...