Tradicion del mole

Chicoloapan
Hace 15.000 años, tiene lugar la vida nomada para perpetuar la caza y la recolección de frutos. Chicoloapan fue uno de los primeros pueblos en el Anahuac, fue hasta el periodo Clásico cuando se sedentarizó.
Chicoloapan fue fundado por los acolhuas (chichimecas) en el año de 1149 A.C.
Tuvo una influencia de las culturas teotihuacana, tolteca y mexica. Estuvo cerca de 300años bajo el dominio de la cultura Alcohua chichimeca, con sede en el pueblo de Coatlinchan, cuyo primer gobernador fue Apaxli Chichimecatl, descendencia que gobernó durante 200 años. En ese entonces Chicoloapan se encontraba dividido en tres poblaciones.
Antes de la llegada de Hernán Cortés, Chicoloapan estaba en conflictos debido a su gobierno, por lo que sus habitantes se unieron a las tropasespañolas como caballería, con caballos blancos.
Durante la colonia, la evangelización estuvo a cargo de franciscanos, dominicos y jesuitas. Estos últimos dieron el nombre de San Vicente al pueblo, que antecede al de Chicoloapan.
Antes de construirse Chicoloapan estuvo asentado en Cuautlalpan pero a partir del decreto número 36 de 9 de febrero de 1825 San Vicente Chicoloapan se creó como municipio.El poblado de San Vicente Chicoloapan obtiene por decreto oficial, la categoría de Villa de San Vicente Chicoloapan de Juárez. El 16 de julio de 1822, antes de firmarse el acta constituiva de la soberanía del Estado de México se convirtió en un municipio libre. En 1855 es nombrado como primer presidente municipal Don José Arcadio Sánchez.
Los documentos y estudios realizados en el municipio nosdescubren importantes datos:
Se han encontrado restos líticos (utensilios de piedra) con aproximadamente 15 000 años de antigüedad.
Se descubrió el cráneo de un niño con más de 13 000 años, el cual se puede observar el el Museo Nacional de Antropología de la Ciudad de México.
El poblado origen de este municipio se fundó en 1149 A.C., por Apaztli Chichimécatl, descendiente de los señores deCoatlinchán.
Existe una zona arqueológica no explorada y sí saqueada y destruida en parte. Localizada en lo que se conoce como el cerro del Portezuelo.
Se localiza una iglesia del siglo XVII



Fiestas y Tradiciones
A lo largo del año se celebran festividades religiosas, tales como: 22 de enero se celebra a San Vicente Mártir, patrono de Chicoloapan. El 28 de cada mes pero en especial el mes deoctubre se le festeja a San Judas Tadeo.8 de diciembre se festeja la Purísima Concepción, 12 de diciembre, Virgen de Guadalupe y Semana Santa. En esta semana se llevan a cabo procesiones que se dirigen al panteón, por las calles del pueblo y colonias; así como la representación de la muerte de Cristo, entre otras actividades. En el mes de mayo se celebra la fiesta agrícola de “San IsidroLabrador”, a campo abierto, donde se oficia una ceremonia religiosa. Cada barrio tiene su patrón, por lo cual hay celebraciones barriales. Todas las fiestas son realizadas a través de mayordomías.
El 16 de julio se festeja la fundación del municipio de Chicoloapan, del 16 al 18 de julio se lleva a cabo la Feria del maíz. El 6 de diciembre se realiza el festival de la piñata.

Población
En el municipioexisten cerca de 839 habitantes que hablan alguna lengua indígena tales como mazahua, náhuatl, otomí, totonaca, zapoteca y maya, 2409 personas en Chicoloapan hablan lengua indígena. Chicoloapan paulatinamente se ha vuelto en un destino de flujos migratorios de población de escasos recursos que llegan a la zona metropolitana, por otra parte, las grandes constructoras inmobiliarias han explotado unaimportante extensión del municipio entre los años 2000 al 2008, creando desarrollos habitacionales; esto ha aumentado la población del municipio de manera muy significativa y también ha modificado su composición, debido a que la gran mayoría de los nuevos colonos proviene del Distrito Federal.

Leyendas
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