Transagenico versus salud

Transgenico versuss 03 - Los OGM y la Alimentacion Humanaarticle publié le 11/08/2000
auteur-e(s) : FemtaaActualmente los O.G.M. están en tomates, maíz, las papas, el tabaco, algodón, la leche, soja, etc. pueden estar en la mantequilla, harina, margarina, el pan, los quesos, el jugo, la salsa, el chocolate, el dulce, el aceite, alimentos para niños, comidas rápidas, platos preparados, en fin, encualquier comida o bebida.Los organismos geneticamente manipulados (O.G.M.) Los OGM y la Alimentacion Humana  LA ALIMENTACION HUMANA  Por : José Gómez Cerda LA ALIMENTACION HUMANA : Es posible que cada día estemos consumiendo alimentos con O.G.M. sin saberlo, desconociendo los riesgos a que estamos sometidos. Según Philippe Dejonghe, de « Recherche et DeveloppementVandemortele », de Bélgica, dentro de 10 años entre el 80 al 90% de todos los alimentos humanos estarán compuestos con O.G.M. Actualmente los O.G.M. están en tomates, maíz, las papas, el tabaco, algodón, la leche, soja, etc. pueden estar en la mantequilla, harina, margarina, el pan, los quesos, el jugo, la salsa, el chocolate, el dulce, el aceite, alimentos para niños, comidas rápidas, platospreparados, en fin, en cualquier comida o bebida. Hasta ahora las repercusiones de los alimentos con O.G.M. en la salud humana son desconocidas, sin embargo, los científicos reconocen que pueden producir varias alergias. El 90% de las plantas son genéticamente manipuladas por razones puramente económicas, para el beneficio de sus productores, sin ningún motivo de mejorar la CALIDAD NUTRICIONAL.El 85% de los europeos evitan consumir alimentos con O.G.M. sin embargo, ellos no saben cuando lo están consumiendo o no.  ALIMENTOS TRANSGENICOS - UN RIESGO SERIO PARA LA SALUD ¡AHORA DISPONIBLE EN SU SUPERMERCADO! Nuevos y extraños alimentos jamas pensados por la naturaleza ya están apareciendo en su supermercado. Los efectos de estos alimentos aun no se conocen completamente y algunos ya hantenido un efecto devastador en la salud. En un caso concreto en los Estados Unidos 37 personas murieron y 1500 resultaron incapacitados. Otros productos tuvieron que ser abandonados cuando salieron fuera de control. Pero no sabrás lo que estas comiendo porque el gobierno ha decidido que el etiquetage de alimentos genéticamente modificados no es necesario. Su valioso derecho de escoger lo que Vd. ysu familia come se ha perdido. ¿Que es la ingeniería genética? Los genes son los patrones para cada parte de un organismo. La modificación genética es el proceso de transferir artificialmente la información especifica de un tipo de organismo a otro, por ejemplo de un pez a un tomate, o de un animal a una planta. ¿Porque hacerlo? Los científicos quieren transferir cualidades deseables de unorganismo a otro - por ejemplo, la resistencia a un pesticida o a un insecto o organismo dañino. ¿Es necesario? Se puede producir suficiente comida buenísima sin recurrir a ello. Los motivos para la modificación genética son principalmente comerciales y políticos, sin tomar en cuenta la salud y la nutrición. ¿Cuales son los peligros? Los peligros potenciales son enormes. Las estructuras genéticasexistentes han evolucionado a través de millones de años formando un ecosistema infinitamente complejo e interconectado. Ahora los científicos están estropeando este equilibrio delicado con cambios que no podrían ocurrir naturalmente. Esto se esta haciendo extremadamente rápido sin suficiente cuidado para las posibles consecuencias. La ingeniería genética no es lo mismo que los cruces entre especies quese ha practicado durante muchos años. No es una ciencia exacta. Por ejemplo, podría resultar en algunos organismos peligrosos haciéndose resistentes a los antibióticos. Podría resultar en las malas hierbas y los insectos haciéndose resistentes a los pesticidas y a los herbicidas. Podría accidentalmente crear nuevos venenos y enfermedades. El alimento viene de la naturaleza. Si cambiamos la...