Transporte Terrestre

La Papa En El Mundo

¿Cuál es la importancia de la papa?
La papa tiene una importancia increíble en el mundo entero, basta con ver todas las cifras para saber cuánta gente depende de la ella paraproteína. Culturas enteras se han desarrollado alrededor de la papa.
Objetivos del Año Internacional de la Papa; Crear conciencia de la importancia de la papa como alimento en los países endesarrollo, y promover la investigación y desarrollo de los sistemas de producción de la papa, a fin de contribuir al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, de las Naciones Unidas.Importancia de la papa en el Perú da a conocer las formas de producción de la papa, tubérculo tan preciado en nuestro país desde tiempos del incanato hasta la actualidad, donde se posiciona como el cuartoalimento más importante del mundo, teniendo en cuenta que sólo en el Perú existen más de 4,000 variedades. El cultivo de la papa en el Perú ocupa el primer lugar en la Producción Agrícola Nacional. Lapapa es considerada como alimento base en la canasta básica y su consumo es indispensable ya que es de suma importancia por poseer carbohidratos que es lo que nuestro organismo necesita.

Digamos quela papa está de moda, pero de todas formas nosotros en Lima no conocemos ni la mitad de variedades de papa
En los supermercados encontramos 3 o 4 variedades, pero hay otros tipos de papa y hay chefsque usan otras variedades. La búsqueda de sofisticación culinaria está promoviendo el desarrollo de calidad y biodiversidad agrícola, y esta última es de por sí la mejor protección contra plagas.Cómo va a afectar el cambio climático a la papa
No la va a afectar mucho, precisamente porque en Perú a pesar del cambio climático va a seguir siendo diverso climáticamente. La papa crece desdeÁfrica hasta Rusia y eso muestra la adaptabilidad climática que tienen sus distintas variedades, por lo tanto si el clima cambiara drásticamente seguirá habiendo papa, solo que probablemente serán otras...