Transtornos Alimenticion

LOS TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN: ANOREXIA, BULIMIA E INGESTA COMPULSIVA
David Puchol Esparza Psicólogo INTRODUCCIÓN Los trastornos de la alimentación son un devastador trastorno mental, producto de una conjunción de factores entre los que destacan los desajustes emocionales y de personalidad, una potencial susceptibilidad biológica y genética, presiones familiares/sociales y lainfluencia/presión de un contexto socio-cultural caracterizado por la sobreabundancia y el excesivo culto al cuerpo. Los trastornos de alimentación se caracterizan por unos sentimientos extremos y perturbadores hacia la comida, el peso y la propia imagen corporal de los que se derivan serios problemas físicos y emocionales que representan una seria amenaza para la integridad personal -y la propia vida- delindividuo. A pesar de lo que pueda parecer, los trastornos de la alimentación no son un fenómeno nuevo. Si bien la anorexia nerviosa fue por primera vez descrita como un problema médico en el siglo XIX, descripciones de auto-privaciones y desajustes emocionales en relación a la comida han sido hallados en escritos que datan de la época medieval. DEFINICIÓN DE LOS TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓNBásicamente hay tres tipos de trastornos de la alimentación: 1. Las personas con anorexia nerviosa se caracterizan por poseer una imagen corporal lo suficientemente distorsionada como para considerarse a ellas mismas como personas con un exceso de peso, a pesar de encontrarse objetivamente por debajo de su peso normal. A menudo rehúsan comer, practican ejercicio de forma compulsiva y desarrollan patrones decomportamiento típicos, como el hecho de evitar comer en presencia de otros, perder enormes cantidades de peso corporal e incluso privarse de todo tipo de alimentos hasta llegar a fallecer. El trastorno que, por norma general, suele comenzar entre las más jóvenes alrededor de la adolescencia, provoca -entre otras consecuencias- una pérdida de peso extrema, al menos un 15 % por debajo del pesohabitual para su edad y estatura. 2. Las personas con bulimia nerviosa, por su parte, se caracterizan por ingerir cantidades excesivas de comida que, posteriormente, eliminan a través del uso de laxantes, enemas, diuréticos, ejercicio compulsivo o con vómitos frecuentes. A menudo actúan en secreto y presentan sentimientos de disgusto y culpabilidad mientras comen, sentimientos que son 'atenuados' através de patrones de comportamiento característicos de eliminación/purga del exceso de calorías ingeridas. Ya que a menudo las personas con bulimia se atracan de comida y purgan el exceso de calorías en secreto, consiguen mantener su peso corporal similar o ligeramente superior al normal, logrando ocultar con éxito su problema durante años, por lo que se considera que la verdadera prevalencia delos trastornos bulímicos entre la población es, hasta cierto punto, desconocida.

3. Al igual que las personas que sufren de bulimia, en el caso de los episodios de ingesta compulsiva las personas experimentan frecuentes episodios de ingestión de comida de forma incontrolada y compulsiva pero, a diferencia de los anteriores, no purgan su cuerpo del exceso de calorías por lo que, en general,presentan un considerable exceso de peso con respecto al habitual en relación a su edad y estatura. Se trata de un trastorno que, a pesar de ser reconocido como tal recientemente, probablemente sea el trastorno de la alimentación más extendido entre la población general. LAS ESTADÍSTICAS Las mujeres son mucho más susceptibles que los hombres a la hora de padecer este tipo de trastornos. Se estima quesólo un porcentaje de entre el 5 y el 15% de las personas que sufren anorexia y bulimia y un 35% de las personas que presentan problemas de ingesta compulsiva son hombres. Los trastornos bulímicos se han incrementado a un ritmo considerablemente mayor en los últimos años en comparación con la anorexia. La prevalencia entre los más jóvenes se estima entre un 3 al 10%. La bulimia nerviosa es 10...