transtornos alimenticios

 TRANSTORNOS ALIMENTICIOS
Desde tiempos remotos el alimento ha sido importante para el desarrollo de la vida del hombre siendo la alimentación una de las necesidades básicas de todo servivo y se encuentra y ligada a sus orígenes, costumbres, tradiciones y su estilo de vida. Existe un término llamado “conducta alimentaria” que se refiere al comportamiento o reacción de una personafrente a los alimentos. A través de la historia diferentes acontecimientos han desviado esta conducta determinando transtornos como por ejemplo los períodos de hambruna que ha vivido el ser humano. Untrastorno alimentario implica más que simplemente hacer dieta para perder peso o hacer ejercicio todos los días. Se trata de comportamientos alimentarios extremos: por ejemplo, dietas que nunca terminany que, gradualmente, se vuelven más estrictas. También guarda relación con personas que no salen con amigos porque creen que es más importante salir a correr para contrarrestar el dulce que comieronmás temprano
Freud menciona que le sueño aliviador más sencillo es el de la “necesidad satisfecha” el hambriento sueña que devora suculentos manjares pero también es posible que disfrace su apetito yla satisfacción del mismo con un sustitutivo.
Los transtornos alimenticios más conocidos y habituales de las últimas décadas son la anorexia nerviosa y la bulimia.
La anorexia nerviosa consiste enque la persona deja de comer o lo hace en muy pequeñas cantidades dejando de sentir hambre, sienten un miedo real a engordar y tienen una imagen distorsionada de las dimensiones y la forma de sucuerpo. Es por esto que no pueden mantener un peso corporal normal. Muchos adolescentes con anorexia restringen la ingesta de alimentos haciendo dieta, ayuno o ejercicio físico excesivo. Apenas comen, y lopoco que ingieren se convierte en una obsesión.
Eric Laurent se pregunta ¿qué es hoy una modelo para nuestra sociedad de consumo? Es una anorexia que se “hace los senos”, donde la anorexia de las...