transtornos nutricionales.

INDICE PAGINA

Introducción __________________________________________________ 2

Objetivos_____________________________________________________4

Trastornos nutricionales_________________________________________5

Desnutrición__________________________________________________5

Trastornos de laconducta_______________________________________5

Bulimia _____________________________________________________5

Anorexia_____________________________________________________7

Obesidad ___________________________________________________13

Manejo nutricional en los diferentes procedimientos
odontológicos y quirúrgicos; pre y postoperatorios____________________17

Propuesta para mejorar las condiciones de salud en lasdiferentes etapas de la vida ____________________________________19

Paciente infantil ______________________________________________19

Adolescente _________________________________________________21

Senil _______________________________________________________21

Bibliografía __________________________________________________23

Imágenes ___________________________________________________24Introducción __________________________________________________ 2

Objetivos_____________________________________________________4

Trastornos nutricionales_________________________________________5

Desnutrición__________________________________________________5

Trastornos de la conducta_______________________________________5

Bulimia_____________________________________________________5

Anorexia_____________________________________________________7

Obesidad ___________________________________________________13

Manejo nutricional en los diferentes procedimientos
odontológicos y quirúrgicos; pre y postoperatorios____________________17

Propuesta para mejorar las condiciones de salud en las
diferentes etapas de la vida____________________________________19

Paciente infantil ______________________________________________19

Adolescente _________________________________________________21

Senil _______________________________________________________21

Bibliografía __________________________________________________23

Imágenes ___________________________________________________24











INTRODUCCION

Laalimentación es un proceso fundamentalmente fisiológico. En el hipotálamo se encuentran ubicados los centros del hambre y saciedad, aunque gracias a la corteza cerebral estos coordinan y correlacionan las percepciones de los órganos sensoriales, el almacenamiento de los recuerdos de experiencias pasadas y la relación de este comportamiento con el mundo exterior del sujeto, todo ello con el objetivo deconseguir alimento.
No obstante el proceso no es tan mecánico como parece. El desarrollo psicológico también está influido por la alimentación. A través del seno materno el bebé aprende sentimientos de seguridad, bienestar y afecto. La relación con la comida con estos afectos dura toda la vida, por esta causa ciertos estados emotivos como la ansiedad, depresión, alegría influyen en los procesos dealimentación.
En la sociedad occidental y muy en especial , la española , el acto de comer es un acto social. Se come de manera grupal y la forma como comen define a los diferentes grupos culturales. Es mediante la comida que se produce un acto de comunicación social y se da un proceso de cohesión e identificación en el grupo.
Un Trastorno de la conducta alimentaria es una enfermedad provocada porla ansiedad y preocupación excesiva por el peso corporal y el aspecto físico. Esto ocurre cuando una persona coloca a la comida como eje central en su vida.
Para la persona que padece algún trastorno alimenticio la comida adquiere un protagonismo especial (le da un significado específico de acuerdo a diversos factores psicológicos y evolutivos) y basa en ella todos los pensamientos y actos que...