Trastorno de la conducta alimentaria

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN
FACULTAD DE PSICOLOGÍA, RELACIONES INDUSTRIALES Y CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN
ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGÍA

“TRASTORNOS DE LAS CONDUCTAS ALIMENTARIAS”

Informe de investigación monográfica presentada por los alumnos del Cuarto año B:

Raquel Concepción Aquino Ayala
Rosa Chire Cari
Cristhian Berly Huayta Chambi
Luz Maylu Márquez ArcayaProfesor del curso:
Dr. Ada Huerta de Bermejo

Arequipa Perú
2011

Para nuestros padres con cariño y amor.
Destino…


Introducción

El trabajo que se presenta a continuación ha sido realizado por los alumnos del Cuarto Año B de Psicología de la Universidad Nacional de San Agustín, que lleva por título “Trastornos de la conducta alimentaria”, con esta investigación monográfica queremosdar a conocer los conceptos básicos sobre los diversos trastornos de las conductas alimentarias, así como ver los factores que propician su aparición y desarrollo.
Nuestro trabajo a borda de una manera teórica las diversas enfermedades o trastornos de la conducta Alimentaria, pasando por las más conocidas y representativas de estas, y porque no decirlos las más graves, como son la anorexia yla abulia, dichos trastornos se manifiestan con mayor intensidad y cantidad en las mujeres a muy diversas edad, por una serie de factores que las ponen en la cuerda floja de la vida, que las ponen a andar por ese línea delgada que separa el vivir y el morir, mujeres que andan sin saber qué hacer .
La finalidad de nuestra investigación es informar a los psicólogos, sociólogos, profesores yestudiantes en general; y así mismo hacer que esta información pueda ser precedente de actividades, programas y/o talleres para contrarrestar este mal que va en crecimiento.

ÍNDICE
CAPITULO I | |
PSICOPATOLOGÍA ALIMENTARIA | |
I. GENERALIDADES | 5 |
A. FACTORES ETIOPATOGÉNICOS | 6 |
1 Biológicos | 6 |
2 Psicológicos | 6 |
3 Social-cultural | 7 |
CAPITULO II | |
ANOREXIA| |
HISTORIA DE LA ANOREXIA NERVIOSA | 9 |
ANOREXIA NERVIOSA | 10 |
FACTORES ETIOPATOGENICOS | 11 |
Familiares | 12 |
Psicológicos | 12 |
Socioculturales | 13 |
Biológicos | 13 |
CRITERIOS DIAGNÓSTICOSFACTORES DE RIESGO | 1416 |
TRATAMIENTO | 17 |
| |
CAPITULO III | |
BULIMIA NERVIOSA | |
HISTORIA DE LA ANOREXIA NERVIOSA | 21 |
DEFINICIÓN | 22 |ETIOPATOGENESIS | 23 |
FACTORES DE RIESGO | 24 |
PERSONALIDAD BULIMIA NERVIOSA | 26 |
PREVALENCIA | 27 |
CRITERIOS DIAGNÓSTICOS | 29 |
TRATAMIENTO | 31 |
| |
CAPITULO IV OTROS TRASTORNOS DE LAS CONDUCTAS ALIMENTARIAS | |
TRASTORNO DEL ATRACÓN | 37 |
OBESIDAD MÓRBIDA | 40 |
VIGOREXIA | 44 |
ORTOREXIA | 47 |
VOMITING | 50 |
PICA | 50 |
RUMIACION | 52 |
||
CONCLUSIONES | 54 |
BIBLIOGRAFÍA | 56 |

CAPITULO I

PSICOPATOLOGÍA ALIMENTARIA

II. GENERALIDADES
La psicopatología alimentaria son trastornos de los hábitos de consumo alimentario normal, causada por varios factores, como son los sociales, fisiológicos y psicológicas. A decir de Conxa Perpiñá (1995), los factores socioculturales tienen un importante papel en la génesis de lostrastornos alimentarios, pero no son suficientes para explicarlos.
Según el DSM-IV-TR, estos trastornos incluyen la anorexia nerviosa y bulimia nerviosa. La obesidad aún queda excluida, porque no se ha establecido su asociación consistente en síndromes psicológicos o conductuales. Por otra parte la CIE-10 incluye la obesidad de tipo simple, dentro de su clasificación como una enfermedad médica.Por último el trastorno por atracón queda clasificado dentro de la DSM-IV-TR como trastorno de la conducta alimentaria no especificado.
Las variables de género, edad, nivel socioeconómico, nivel educativo y el tipo de sociedad son condiciones dinámicas para identificar la aparición de los trastornos alimentarios. El avance de las investigaciones en este campo, concluyen que la afectación es...