Trastornos alimenticios en jovenes

Páginas: 5 (1133 palabras) Publicado: 5 de noviembre de 2013
Trastornos alimenticios en jóvenes

El cuerpo humano








Trastornos alimenticios en los jóvenes
En los últimos 30 años se hicieron más frecuentes los trastornos alimenticios principalmente en los adolescentes y jóvenes de entre 14 y 24 años de edad.
Los factores que pueden causar trastornos alimenticios son:
Biológicos. Determinados componentes químicos en el cerebropredisponen a algunas personas a sufrir ansiedad, perfeccionismo, pensamientos y comportamientos obsesivos y compulsivos. Estas personas son más vulnerables a sufrir un trastorno de la conducta alimentaria.
Psicológicos. Las personas con trastornos alimenticios tienden a tener expectativas no realistas de ellos mismos y de las demás personas. A pesar de ser exitosos se sienten incapaces, ineptos,defectuosos, etc. No tienen sentido de identidad. Por eso tratan de tomar control de su vida y muchas veces se enfocan en la apariencia física para obtener ese control.
Familiares. Personas con familias sobre-protectoras o disfuncionales inflexibles e ineficaces para resolver problemas tienden a desarrollar estos trastornos. Muchas veces no muestran sus sentimientos y tienen grandes expectativas de éxito.Los niños aprenden a ocultar sus sentimientos, desarrollan miedo, inseguridad, dudas, etc., y toman el control por medio del peso y la comida.
Sociales. Los medios de comunicación asocian lo bueno con la belleza física (según cánones actuales) y lo malo con la imperfección física. Las personas populares, exitosas, inteligentes, admiradas, son personas con el cuerpo perfecto, lo bello. Laspersonas que no son delgadas y atractivas son asociadas con el fracaso.
Son enfermedades y/o trastornos alimenticios la obesidad, anemia, anorexia, bulimia, inanición, desnutrición, caries dental, gastritis, tifoidea, hemorroides, hepatitis, ulceras gástricas, colitis, peritonitis, entre otros.
La moda y cultura actual, acentúan el concepto de la delgadez como belleza, lo cual la mayor de las veces,se convierte en la causa de los trastornos de la alimentación, como consecuencia del oportunismo de la moda. Por esta razón los jóvenes buscan tener un cuerpo delgado de una manera inadecuada ya que en vez de llevar una dieta balanceada, acostumbran a que su organismo trabaje diferente y es cuando se desequilibra su cuerpo y puede llegar a que esta persona se enferme.
Funciones del sistemadigestivo
El sistema digestivo humano se compone de boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano, además de las estructuras anexas como hígado, glándulas salivales y el páncreas. Es el encargado de transformar el alimento en un material aprovechable para la nutrición. Este tiene las siguientes funciones:
Ingestión.
Digestión
a) Procesos físicos o mecánicos.
b)Procesos químicos.
Absorción
Egestión.
Estos se encargan del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo. Su función es transporte (alimentos), secreción (jugos gástricos), absorción (nutrimentos) y excreción (mediante el proceso de defecación. Se divide en procesos químicos y mecánicosQuímicos: estomacal e intestinal
Mecánicos: Bucal
Es necesario que acostumbres a tu organismo a procesar la comida en un horario especifico, por otra parte tendrás desequilibrios y puede causar daño, es recomendable comer 3 veces al día y consumir un mínimo de 2 litros.

Tipos de componentes alimenticios
Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de los alimentos (aparte de las fibras),estos proporcionan la energía (calorías) necesaria para que cada parte del cuerpo cumpla con sus funciones, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabo como es debido.
Macronutrientes. Aportan energía, se dividen en carbohidratos, proteínas y grasas.
Micronutrientes. Está constituido por vitaminas y minerales y son necesarios en cantidades menores.
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