Trastornos Alimenticios

PRESENTACIÓN
La alimentación es un proceso fundamentalmente fisiológico. En el hipotálamo se encuentran ubicados los centros del hambre y saciedad, aunque gracias a la corteza cerebral estos coordinan y correlacionan las percepciones de los órganos sensoriales, el almacenamiento de los recuerdos de experiencias pasadas y la relación de este comportamiento con el mundo exterior del sujeto, todoello con el objetivo de conseguir alimento.
En las últimas décadas la presencia de los trastornos alimenticios es cada vez más frecuente, especialmente entre los adolescentes y mujeres jóvenes, aunque han aparecido artículos alertando sobre la disminución de la edad de iniciación de estos trastornos, especialmente de la anorexia.
En este caso de les define como alteraciones graves de la conductaalimentaria. Los más comunes son: anorexia nerviosa, bulimia y la ingesta compulsiva también llamado “trastorno por atracción”. Estos tres trastornos son considerados enfermedades psicosomáticas (enfermedades físicas originadas por conflictos emocionales subconscientes o ya sea por el tipo psicológico). Todos comparten síntomas primarios: que podrían ser como preocupación por el peso y el deseode adelgazar.
En estos trastornos se producen alteraciones en el organismo que ponen en peligro la vida de quien lo sufre, lo que demuestra los desarreglos que puede llegar a tener el ser humano en cuanto a sus necesidades básicas de auto conservación.
He aquí llegado a estudiar desde lo más a fondo para saber desde cuándo comenzó a utilizarse el termino de los ya mencionados trastornosalimenticios y se puede decir que en 1977 un médico naturista de quien dicha persona llevaba el nombre de Steve Brahmán describió otro trastorno alimentario llamado “ortorexia”, que consiste en la obsesión por mejorar la salud a través de la alimentación, o la preocupación exagerada por ingerir una dieta san. La asociación Suiza para la alimentación alertó sobre el aumento de la frecuencia de estetrastorno alimentario, que por ahora se presenta especialmente en Europa.
Los trastornos alimentarios en pocas palabras resultan de una combinación de factores biológicos, psicológicos y sociales.

ÍNDICE
Investigación………………………………………………………………………………………………………………… III
¿Qué es un trastorno alimenticio?......................................................................................III
Trastornosde la conducta alimentaria y sus diferentes factores…………………………………....IV
Trastorno por atracón……………………………………………………………………………………………………. V
Anorexia y Bulimia………………………………………………………………………………………………………… V
Anorexia nerviosa…………………………………………………………………………………………………………. V
Bulimia………………………………………………………………………………………………………………………… VI
Vigorexia…………………………………………………………………………………………………………………….. VII
Obesidad osobrepeso…………………………………………………………………………………………………. VII
Comedor compulsivo…………………………………………………………………………………………………… VIII
Causas……………………………………………………………………………………………………………………….... IX
¿Cómo se tratan los trastornos?....................................................................................... IX
Trastornos alimentarios en los hombres……………………………………………………………………... XKwashiorkor…………..………………………………………………………………………………………………………X
Medidas preventivas de los pesos y tallas……………………………………………………………………..X
Prevención…………………………………………………………………………………………………………………… XI
Tratamiento…………………………………………………………………………………………………………………XI
Conclusión……………………………………………………………………………………………………………………XIV
Glosario……………………………………………………………………………………………………………………….XV
Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………………XVI

INVESTIGACIÓN
La investigación a grandes rasgos la cual elabore esque los investigadores en este campo han descubierto que los trastornos alimenticios son causados por una compleja interacción de factores genéticos, biológicos, conductuales, psicológicos y sociales.
Un enfoque consiste en los genes humanos y varias combinaciones de éstos para determinar si las variaciones de ADN están vinculadas con el...