TRASTORNOS ALIMENTICIOS

TRASTORNOS ALIMENTICIOS

Trastorno se refiere a la condición anormal o no natural de un individuo de acuerdo a los parámetros establecidos como “normales”. Los trastornos pueden hacerse presentes en el ser humano de diversas maneras ya sea un conjunto de síntomas, conductas de riesgo y signos que puede presentarse en diferentes entidades clínicas y con distintos niveles de severidad; no serefiere a un síntoma aislado ni a una entidad específica claramente establecida y aunque actualmente el término está íntimamente vinculado con alteraciones del estado mental, también puede referirse a condiciones no naturales del estado físico, es decir, a la presencia de enfermedades de diferente tipo. (Reproductiva, 2004)
Los trastornos alimenticios se presentan cuando una persona no recibe laingesta calórica que su cuerpo requiere para funcionar de acuerdo con su edad, estatura, ritmo de vida, etcétera.

Tipos de trastornos alimenticios.
Los principales trastornos alimenticios y de los que hablaremos son la anorexia, la bulimia y la compulsión para comer.
Anorexia: Está se caracteriza por una gran reducción de la ingesta de alimentos indicada para el individuo en relación con su edad,estatura y necesidades vitales. Esta disminución responde a una resistencia a comer, motivada por la preocupación excesiva por no subir de peso o por reducirlo.
Bulimia: Aquí el consumo de alimento se hace en forma de atracón, durante el cual se ingiere una gran cantidad de alimento con la sensación de pérdida de control. Ya que estos son episodios de voracidad que de ellos están seguidos de unfuerte sentimiento de culpa, por lo que se recurre a medidas compensatorias inadecuadas como la autoinducción del vómito, el consumo abusivo de laxantes, diuréticos o enemas, el ejercicio excesivo y el ayuno prolongado.
Compulsión para comer: En la compulsión para comer se presenta el síntoma del atracón sin la conducta compensatoria. Lo que por ello puede causar obesidad.


Criterios según el ManualDiagnóstico y Estadístico de los Desórdenes Mentales para los Trastornos de la Alimentación. (DSM IV)

Anorexia Nerviosa
Las personas con anorexia nerviosa tienen una imagen distorsionada del cuerpo, que hace que se vean gordas incluso cuando están peligrosamente delgadas. A menudo se niegan a comer, hacen ejercicio compulsivamente y desarrollan hábitos inusuales como rehusar comer delante de losdemás, pierden mucho peso y pueden incluso morirse de hambre. (D. Brownell, J. Hotelling, R. Lowe, & E. Rayfield, 2015)
Está misma se caracteriza por el rechazo a mantener el peso corporal en los valores mínimos normales. Las características esenciales de la anorexia nerviosa consisten en el rechazo a mantener un peso corporal mínimo normal, en un miedo intenso a ganar peso y en una alteraciónsignificativa de la percepción de la forma o tamaño del cuerpo. Además, las mujeres afectas de este trastorno, un que hayan pasado la menarquia, sufren amenorrea. La persona con este trastorno mantiene un peso corporal por debajo del nivel normal mínimo para su edad y su talla. (Masson, 2010)
A estos criterios pueden agregarse los siguientes (Reproductiva, 2004):
Pérdida de peso auto inducida porconductas compensatorias: vómitos, laxantes, diuréticos y exceso de actividad física.
Retraso en el desarrollo puberal: falta de crecimiento de los senos, amenorrea primaria o secundaria. En los varones, los genitales no se desarrollan y hay pérdida del interés y de la potencia sexual.
Se manejan dos subtipos (Masson, 2010):
Tipo restrictivo. Este subtipo describe cuadros clínicos en los que lapérdida de peso se consigue haciendo dieta, ayunando o realizando ejercicio intenso. Durante los episodios de anorexia nerviosa, estos individuos no recurren a atracones ni a purgas.
Tipo compulsivo/purgativo. Este subtipo se utiliza cuando el individuo recurre regularmente a atracones o purgas (o ambos). La mayoría de los individuos que pasan por los episodios de atracones también recurren a purgas,...