triptico ajonjoli
Páginas: 3 (565 palabras)
Publicado: 11 de diciembre de 2013
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo nos mostrará la elaboración de unas deliciosas galletas muy nutritivas, elaboradas a base de granos de ajonjolí y harina de linaza.
Como sabemos las semillas deajonjolí son muy beneficiosas por sus propiedades curativas, nutritivas y aromáticas.
Mientras que la linaza es la más rica en Omega 3, contiene ácidos grasos que son esenciales para nuestro cuerpo.OBJETIVO
Difundir el valor nutritivo que tiene la harina de linaza y las semillas de ajonjolí.
Promover el consumo de la linaza y ajonjolí como alimento reductores de peso del colesterol y prevencióndel estreñimiento.
MARCO TEÓRICO
La linaza:
Es una pequeña semilla proveniente de la planta de lino contiene 27 componentes anti-cancerígenos, uno de estos agentes es la Linaza.
Elconsumo regular de linaza controla los niveles de azúcar en la sangre y ayuda a los riñones a excretar agua y sodio
Ideal para la gastritis, estreñimientos y acidez estomacal, lubrica y regenera laflora intestinal facilita la expulsión de gases gástricos. Es un laxante por excelencia.
Elimina el colesterol adherido en las arterias (arteriosclerosis) e incrementa las plaquetas en la sangre.Contribuyen a la disminución de la tensión nerviosa y alivia las alergias.
Favorece a controlar la obesidad y la sensación innecesaria de apetito, por contener grandes cantidades de fibra dietética.Asiste a la recuperación muscular, después de una rutina de ejercicios.
El ajonjolí
Se milla de color dorado, pequeña y de forma avalada.
Estas semillas de sabor a nuez, tienen gran cantidad deaceite comestible. Algunas de sus propiedades es la de regular el colesterol, en la prevención de la hipertensión arterial.
Es buena para la humectación de la piel, también es rica en proteínas, calcioy vitaminas.
En 100 gramos de ajonjolí, puede haber hasta 1500mg. De calcio de fácil asimilación, superando al de la leche que aporta solo 120mg. Es recomendable consumirlo durante el embarazo la...
El presente trabajo nos mostrará la elaboración de unas deliciosas galletas muy nutritivas, elaboradas a base de granos de ajonjolí y harina de linaza.
Como sabemos las semillas deajonjolí son muy beneficiosas por sus propiedades curativas, nutritivas y aromáticas.
Mientras que la linaza es la más rica en Omega 3, contiene ácidos grasos que son esenciales para nuestro cuerpo.OBJETIVO
Difundir el valor nutritivo que tiene la harina de linaza y las semillas de ajonjolí.
Promover el consumo de la linaza y ajonjolí como alimento reductores de peso del colesterol y prevencióndel estreñimiento.
MARCO TEÓRICO
La linaza:
Es una pequeña semilla proveniente de la planta de lino contiene 27 componentes anti-cancerígenos, uno de estos agentes es la Linaza.
Elconsumo regular de linaza controla los niveles de azúcar en la sangre y ayuda a los riñones a excretar agua y sodio
Ideal para la gastritis, estreñimientos y acidez estomacal, lubrica y regenera laflora intestinal facilita la expulsión de gases gástricos. Es un laxante por excelencia.
Elimina el colesterol adherido en las arterias (arteriosclerosis) e incrementa las plaquetas en la sangre.Contribuyen a la disminución de la tensión nerviosa y alivia las alergias.
Favorece a controlar la obesidad y la sensación innecesaria de apetito, por contener grandes cantidades de fibra dietética.Asiste a la recuperación muscular, después de una rutina de ejercicios.
El ajonjolí
Se milla de color dorado, pequeña y de forma avalada.
Estas semillas de sabor a nuez, tienen gran cantidad deaceite comestible. Algunas de sus propiedades es la de regular el colesterol, en la prevención de la hipertensión arterial.
Es buena para la humectación de la piel, también es rica en proteínas, calcioy vitaminas.
En 100 gramos de ajonjolí, puede haber hasta 1500mg. De calcio de fácil asimilación, superando al de la leche que aporta solo 120mg. Es recomendable consumirlo durante el embarazo la...
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