Triptico

 Alimentación:  Es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No se debe confundiralimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento



La nutrición : Es el proceso biológico en el que los organismos asimilan losalimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos yla salud, especialmente en la determinación de una dieta.




Diferencia entre alimentación y nutrición:
Alimentación y nutrición no son lo mismo. Alimentación es la ingestión de comida: fruta,verdura, carne, pescado, etc. La nutrición es el proceso químico que siguen esos alimentos en nuestro cuerpo, y que al hacer la digestión el organismo traduce en nutrientes: lípidos, glúcidos, vitaminas,etc. Una alimentación equilibrada, que asegure un organismo sano, es aquella en la que se comen alimentos diversos para asegurarnos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.
Alimentos de origenvegetal:
Son alimentos de origen vegetal aquellos que provienen de las partes comestibles de algunas plantas.  Estos alimentos son ricos en sustancias nutritivas que  ayudan a:
Proteger el procesovisual.
Mantener la piel saludable.
Combatir las infecciones.
Asegurar el crecimiento normal de todo el cuerpo
Los vegetales se dividen en dos grupos muy importantes:
Grupo de hortalizas y frutas.
Grupo decereales, verduras y granos
Este grupo se caracteriza por contener carbohidratos o azúcares y vitaminas A y C, especialmente los vegetales de color verde y amarillo intenso y las frutas. Estassustancias nutritivas carbohidratos y vitaminas  A y C, contribuyen a mantener en buen estado los tejidos.

Frutas:
Por su parte, las frutas contienen entre un 75 y un 95% de agua, además en ellas están...