tucuman

CULTIVOS:
Cultivos Industriales: se destaca principalmente la caña de azúcar, aunque también se cultiva tabaco en su variedad Burley en el sur de la provincia.
Cereales y Oleaginosas: se tratamayormente de soja y trigo, aunque también se cosecha maíz y sorgo.
Cítricos: Tras la crisis de la industria azucarera, ocasionada en la segunda mitad de los 1960s, años en los cuales muchos "ingenios"fueron clausurados, se impuso el cultivo del limón, que produce anualmente alrededor de 1.200.000 t. Es la actividad que más creció desde fines del siglo XX, desplazando a otros cultivos mástradicionales. Cabe destacar que Argentina es actualmente el primer productor mundial de limones, y el 90% de esa producción tiene como origen la provincia de Tucumán, a través de sus 33 empresas de empaque(packings). Lo producido se destina, en un 70% a su industrialización (jugos concentrados, aceites esenciales y cáscara deshidratada) y un 30% a su venta en fresco.
Otros Frutales: la provincia es laprimera productora nacional de paltas, con alrededor de 1.000 ha y 2.100 t producidas, también se produce en gran cantidad arándano y frutilla: actualmente Tucumán es la segunda productora de frutillasdel país después de la provincia de Santa Fe, presentando la ventaja de disponer de fruta durante gran parte del año. Aproximadamente el 60% de la fruta se comercializa en fresco y el resto secongela e industrializa dentro y fuera de la provincia. En arándanos, Tucumán es la tercera provincia productora.

GANADERÍA:
predomina la cría de razas criollas de bovinos, ovinos y caprinos paraconsumo local y producción de excelentes quesos y "quesillos".

MINERÍA:
Minería: existe explotación de sal y, a menor escala, de mica, arcilla, limo, yeso, calizas arena y canto rodado.

EXPLOTACIONFORESTAL:
Las favorables condiciones de] clima y del suelo tucumanos hacen posible el desarrollo de importantes áreas de forestación. De ellas se obtienen diferentes tipos de madera. Las zonas...