Tulyehualco

Tulyehualco nace en 1181 cuando un grupo de indígenas xochimilcas estableció una pequeña aldea. Es un pueblo que ha dado al mundo campeones mundiales en deporte, científicos y ahí nació el autor de"Cielito LIndo" (Quirino Mendoza y Cortés). Es una de las poblaciones más antiguas asentadas en la época prehispanica cuenta con los árboles de OLIVO más viejos de América (es el principalcomercializador de productos derivados de esta planta en el Distrito Federal, entre ellos están la aceituna y el aceite de olivo) y se erige como el lugar dónde se originó el dulce de Amaranto o "Alegría" (poreso cada años se festeja "La Feria del Olivo y la alegría") e incluso y a decir de algunos es aquí dónde se tiene el registro más antiguo de la elaboración de Nieve comestible, por ello, también tienenla "Feria de la Nieve" que coincide con la semana santa, siendo su atractivo principal la producción de miles de litros de nieve de miles de sabores.Ha tenido deportistas muy destacados, por ejemplo,en las olimpiadas de Barcelona de 1992, nativos obtuvieron medallas de oro y bronce para México en la categoría de deporte de exhibición; también se practica mucho el fútbol soccer.

Los cultivosprincipales en Tulyehualco, o calabaza, maíz, tomate, y obviamente, el amaranto y el olivo, los cuales procesan y comercializan a gran escala. De hecho, en cuanto al amaranto, está en proceso para quela UNESCO lo considere patrimonio cultural intangible de la humanidad. Y en relación con el olivo, en la época colonial, debido a las condiciones propicias para esta producción, se formó una franja deolivo de más de dos kilómetros de longitud en la ribera del lago, y este árbol dio lugar a una verdadera industria, pues además de procesar la aceituna se construyó un molino para extraer el aceite deolivo, producto muy codiciado entre los españoles de la Colonia, al tal grado de importancia llegó la producción, que despertó el celo de España.
Fue habitando en la época precolombina, por los...