ULTIMAS RECETAS

Ingredientes

Para la cubierta:
Dulce de leche repostero 1 k
Claras 3 Unidades
Extracto de vainilla 1 cdita.
Azucar 500 g
Coco rallado 350 g

Para la masa:
Huevos 2 Unidades
manteca pomada 200 gHarina leudante 400 g
Sal 1 Pizca
Preparación
Para la masa:
Para comenzar, colocamos 400 g de harina leudante en un bol, hacemos un hueco en el centro y agregamos 200 g de manteca pomada, una pizca desal y 2 huevos. Incorporamos desde el centro hacia los bordes con cornet hasta tomar la masa.
Envolvemos en papel film, le damos forma y la dejamos descansar en frío.

Para la cubierta:
En unabatidora espumamos 3 claras, agregamos 500 g de azúcar y continuamos batiendo.
Luego, añadimos 1 cucharita de extracto de vainilla y seguimos trabajando hasta lograr un merengue firme .
Retiramos de labatidora y vamos incorporando con una espátula, con movimientos envolventes y en tres veces el coco rallado. Reservamos.

Para el armado:
Sobre una placa de horno y en una cintura cuadrada estiramos lamasa reposada.
Luego, cubrimos la base de masa con una capa gruesa de dulce de leche y terminamos con el merengue de coco.
Llevamos a un horno precalentado a 180 ° hasta dorar.
Retiramos, dejamosenfriar y cortamos en cuadrados.






Ingredientes
Huevo 1 Unidad
Manteca derretida 3 cdas.
chocolate blanco picado 3 cdas.
Helado de crema Americana Cantidad necesaria
Leche 3 cdas.
Azúcar 5 cdas.Extracto de vainilla 1 cdita.
Sal 1 Pizca
Salsa caramelo Cantidad necesaria
Harina 4 cdas.
Preparación
Para comenzar, agregamos la harina, el azúcar y el chocolate blanco picado en las tazas o en unrecipiente para mezclarlo bien.

A continuación, añadimos la leche, la manteca derretida, 1 huevo batido y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Revolvemos bien todo.

Vertemos la preparación en las tazaselegidas, previamente, rociadas con spray de manteca y llevamos al microondas en temperatura máxima durante 1 ½ minuto, luego bajamos a 180° y
volvemos a cocinar durante otro 1 ½ minuto.

Retiramos...