una dieta correcta
Páginas: 2 (377 palabras)
Publicado: 22 de enero de 2014
• La dieta se define como el conjunto de alimentos y platillos que se consumen cada día y que debe de cumplir con 5 características.
Cuáles son las características de una dieta correcta
Ladieta debe ser adecuada:
• Toda dieta deberá ser la apropiada para cada individuo en particular, considerando: edad, sexo, actividad, estado de salud, hábitos culturales y economía.
• Ello implicauna correcta elección de los alimentos, así como una correcta preparación.
La dieta debe ser completa:
• La dieta completa es aquella que contiene todos lo nutrimentos, hidratos de carbono,proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y agua.
La dieta debe ser equilibrada:
• La dieta equilibrada debe contener la siguiente distribución de nutrimentos, hidratos de carbono 50-60%, proteínas10-15% y lípidos 25-30%.
La dieta debe ser variada:
• Se debe procurar que la alimentación no sea monótona (repetida) y aburrida, si no variada y sabrosa para que a la hora de la comida sea unmomento agradable y placentero.
La dieta debe ser suficiente:
• Es aquella que se necesita en cantidad de energía necesaria, depende de la edad, sexo, talla, peso y estado de salud.
Ladieta debe ser inocua:
• Se refiere a que los alimentos no contengan sustancias toxicas o dañinas para el organismo.
Tabla 1. Alimentos, raciones y medidas caseras para elaborar una dietasaludable y equilibrada.9
Alimentos Frecuencia recomendada (raciones) Tamaño de la ración Medida casera
Patatas, cereales y derivados 4 - 6 día 60-80 g arroz, pasta 1 plato normal
40-60 g pan 3 - 4rebanadas o 1 panecillo
150-200 g patatas 1 patata grande o 2 pequeñas
Verduras y hortalizas > 2 día 150-200 1 plato de ensalada variada
1 plato de verdura cocida
1 tomate grande, 2 zanahorias
Frutasfrescas > 3 día 120-120 1 pieza mediana
1 taza de cerezas, fresas,...
2 rodajas de melón,...
Aceite de oliva 3-6 10 mL 1 cucharada sopera
Leche y derivados 2-4 200-250 mL 1 taza de leche
200-250...
Cuáles son las características de una dieta correcta
Ladieta debe ser adecuada:
• Toda dieta deberá ser la apropiada para cada individuo en particular, considerando: edad, sexo, actividad, estado de salud, hábitos culturales y economía.
• Ello implicauna correcta elección de los alimentos, así como una correcta preparación.
La dieta debe ser completa:
• La dieta completa es aquella que contiene todos lo nutrimentos, hidratos de carbono,proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y agua.
La dieta debe ser equilibrada:
• La dieta equilibrada debe contener la siguiente distribución de nutrimentos, hidratos de carbono 50-60%, proteínas10-15% y lípidos 25-30%.
La dieta debe ser variada:
• Se debe procurar que la alimentación no sea monótona (repetida) y aburrida, si no variada y sabrosa para que a la hora de la comida sea unmomento agradable y placentero.
La dieta debe ser suficiente:
• Es aquella que se necesita en cantidad de energía necesaria, depende de la edad, sexo, talla, peso y estado de salud.
Ladieta debe ser inocua:
• Se refiere a que los alimentos no contengan sustancias toxicas o dañinas para el organismo.
Tabla 1. Alimentos, raciones y medidas caseras para elaborar una dietasaludable y equilibrada.9
Alimentos Frecuencia recomendada (raciones) Tamaño de la ración Medida casera
Patatas, cereales y derivados 4 - 6 día 60-80 g arroz, pasta 1 plato normal
40-60 g pan 3 - 4rebanadas o 1 panecillo
150-200 g patatas 1 patata grande o 2 pequeñas
Verduras y hortalizas > 2 día 150-200 1 plato de ensalada variada
1 plato de verdura cocida
1 tomate grande, 2 zanahorias
Frutasfrescas > 3 día 120-120 1 pieza mediana
1 taza de cerezas, fresas,...
2 rodajas de melón,...
Aceite de oliva 3-6 10 mL 1 cucharada sopera
Leche y derivados 2-4 200-250 mL 1 taza de leche
200-250...
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