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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS
Y DEL MEDIO AMBIENTE

320026 – PLANIFICACIÓN Y GESTÓN DE LA EMPRESA GANADERA
(Director Nacional)

Acreditador

BOGOTÁ, D.C.
Julio de 2010

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Planificación yGestión de la Empresa Ganadera

INDICE DE CONTENIDO

UNIDAD 1

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Y DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO
DE LA EMPRESA GANADERA
Introducción
Justificación
Intencionalidades Formativas

Capítulo 1

Generalidades sobre planeación estratégica

Lección 1

Introducción a la planeación estratégica

Lección 2

Conceptos básicos

Lección 3

Principios de la planeaciónestratégica

Lección 4

Instrumentos de la planeación

Lección 5

Etapas del proceso de planeación estratégica

Capítulo 2

Diagnóstico de la empresa ganadera

Lección 6

Perfil de la Capacidad Interna (PCI)

Lección 7

Componentes del PCI

Lección 8

Metodología del PCI

Lección 9

Matriz de identificación de fortalezas y debilidades - PCI

Lección 10

Ejemplo aplicado PCICapítulo 3

Perfil de oportunidades y amenazas del Medio (POAM)

Lección 11

Componentes del POAM

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Contenido didáctico del curso Planificación y Gestión de la Empresa Ganadera

Lección 12

Metodología del POAM, Ejemplo aplicado

Lección 13

Factores clavesLección 14

Análisis DOFA

Lección 15

Metodología del DOFA, Ejemplo aplicado

UNIDAD 2

DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO Y FORMULACIÓN DE
ESTRATEGIAS PARA LA EMPRESA GANADERA

Introducción
Justificación
Intencionalidades Formativas
Capítulo 4

Visión de la empresa ganadera

Lección 16

Elementos para la formulación de la visión

Lección 17

Importancia de la visiónLección 18

Ventajas de establecer una visión

Lección 19

Como se realiza la visión de una empresa

Lección 20

Ejemplo aplicado (visión)

Capítulo 5

Misión de la empresa ganadera

Lección 21

Elementos para la formulación de la misión

Lección 22

Ejemplo aplicado (misión)

Lección 23

Objetivos estratégicos

Lección 24

Elementos para la formulación de los objetivosestratégicos

Lección 25

Ejemplo aplicado (objetivos estratégicos)

Capítulo 6

Formulación de estrategias para la empresa ganadera

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Contenido didáctico del curso Planificación y Gestión de la Empresa Ganadera

Lección 26

Diseño del plan estratégico, el concepto deestrategia

Lección 27

Niveles en la formulación de estrategias

Lección 28

Bases para la formulación de estrategias

Lección 29

Clasificación de las estrategias

Lección 30

Beneficios de la formulación de estrategias, ejemplo aplicado

UNIDAD 3

DISEÑO, EJECUCIÓN, EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO DEL
PLAN ESTRATÉGICO
Introducción
Justificación
Intencionalidades FormativasCapítulo 7

Diseño del plan estratégico

Lección 31

Proyectos estratégicos

Lección 32

Proyectos estratégicos (continuación)

Lección 33

Matriz de correlación entre estrategias y proyectos estratégicos

Lección 34

Matriz de relación entre proyectos y acciones

Lección 35

Ejemplo aplicado (proyecto estratégico)

Capítulo 8

Planes operativos

Lección 36

Ejemploaplicado (planes operativos)

Lección 37

Presupuestos

Lección 38

Ejemplo aplicado (presupuesto)

Lección 39

Difusión del plan estratégico

Lección 40

Ejecución del plan estratégico

Capítulo 9

Evaluación y seguimiento del plan estratégico

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