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Introducción a la Producción Animal
Enfermedades
Zoonóticas
Indice
Indice
3
Introducción.
4
Enfermedades infecciosas producidas por bacterias..
4
Infección.
5
Enfermedades Bacterianas.
6
Botulismo Brucelosis...
7
Carbunclo..
7
Cólera de las Gallinas
8
Psitacosis o Fiebre del Papagayo
9
Salmonella.
9Tétanos...
9
Tuberculosis..
10
Enfermedades Virales .
11
Encefalitis
13
Fiebre
14
Fiebre Aftosa..
15
Fiebre Amarilla.
15
Fiebre Hemorrágica.
16
Fiebre del Valle del Rift..
17
Fiebre Hemorrágica del Ébola..
18
1
Moquillo
18
Peste Porcina Africana
21
Gripe.
21
Rabia.
22
Otras Enfermedades Infecciosas
22Bartonelosis..
24
Blenorragia..
25
Chagas, Enfermedad de
25
Coccidiosis.
25
Cólera..
25
Colibacilosis...
25
Coriza..
25
Coxalgia..
25
Cuartana Difteria
26
Disentería...
26
Distomiasis.
26
Dracontiasis..
26
Equinocosis
26
Erisipela..
26
Escarlatina.
26
Estreptococia.
26
Esfilococia..
26
Hepatitis.
27Histoplasmos.
27
Lepra
27
Leptospirosis..
27
2
Meningitis
27
Miasis
27
Micosis.
27
Muermo
28
Paludismo
28
Paratifoidea
28
Peste.
28
Pleurodimia
28
Poliomelitis
28
Rubéola
28
Sarampión..
29
Septicemia..
29
Sida..
29
Sífilis.
29
Sodoku.
29
Tifus.
29
Tos
30
Tracoma.
30Triquinosis
30
Varicela..
30
Viruela
30
Zona.
30
Bibliografía..
31
31
32
Introducción
3
Enfermedades infecciosas producidas por bacterias.
Las bacterias son vegetales unicelulares con un tamaño del orden de algunas diezmilésimas o milésimas de
milímetro. Se conocen tres tipos morfológicos fundamentales: unos son globulosos o esféricos, los llamados
cocos; otrostiene forma alargada los bacilos, y por último los espirilos son alargados y retorcidos sobre su eje.
El número de bacterias es casi incontable; unas veces viven en perfecta armonía con el huésped humano,
mientras que en otras se caracterizan por su extrema virulencia. Existe una flora bacteriana normal en toda
persona; flora que, si bien es pobre en la superficie de la piel, reviste extremaabundancia en la cavidad bucal
y faringe. En el intestino adquiere gran importancia poco tiempo después del nacimiento, pues los
microorganismos que allí se instalan cumplen una función digestiva. Las vías respiratorias bajas son estériles,
generalmente. También la flora normal es imprescindible, y muy abundante, en el aparato genital, sobre todo
en la vagina, donde los llamados bacilos deDöderlein, productores de ácido láctico, constituyen un seguro
contra la proliferación de otros gérmenes patógenos. En ocasiones estas bacterias rompen su equilibrio, ya sea
porque se vuelvan agresivas o fallen los mecanismos de defensa del organismo, al concurrir ciertas
circunstancias externas o internas. Aparecen entonces reacciones inflamatorias purulentas, localizadas, de
mayor o menorimportancia clínica. En la piel, los estafilococos y estreptococos producen así forúnculos; en la
cavidad bucal pueden provocar focos sépticos en encías, amígdalas o raíz del diente; en los huesos,
osteomielitis. Los neumococos pueden invadir los pulmones causando entonces la clásica pulmonía o
neumonía bacteriana.
Otras veces, las toxinas fabricadas por las bacterias acantonadas en los focos sépticospueden producir
síntomas a distancia, sobre todo por reacciones de sensibilización. Las bacterias pueden pasar a la sangre
originando verdaderas generalizaciones o septicemias habitualmente graves. A menudo estas generalizaciones
adquieren tal importancia −por la agresividad y virulencia del germen, o por la falta de recursos terapéuticos
al tratarse de microorganismos que se han hecho,...
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