unidad III contability

El Estado de Costo de Producción y Ventas
EVALUACIÓN DE LA GESTIÓN
2.1 El estado de costo de producción y ventas.
La contabilidad patrimonial tiene dos objetivos fundamentales: informar acerca de la situación del ente (Balance) y evaluar los cambios que se producen en el capital como resultado de las actividades (Estado de Resultados). Los informes relativos al costo afectan a ambos, ya que elcosto de los productos no vendidos se refleja en el primero y el de los vendidos en el segundo. Por tanto el sistema de contabilidad de costos no es independiente de las cuentas patrimoniales.
El sistema de contabilidad de costos se ocupa directamente del control de los inventarios, activos de planta y fondos gastados en actividades funcionales. La contabilidad de costos se ocupa de laclasificación, acumulación, control y asignación de costos. Los costos pueden acumularse por cuentas, trabajos, procesos, productos u otros segmentos del negocio.
Una función importante de la contabilidad de costos es la de asignar costos a los productos fabricados y comparar estos costos con el ingreso resultante de su venta.
La contabilidad de costos sirve para contribuir al control de las operaciones yfacilita la toma de decisiones.
Las características de la contabilidad de son las siguientes:
     Es analítica, puesto que se planea sobre segmentos de una empresa, y no sobre su total.
      Predice el futuro, a la vez que registra los hechos ocurridos.
      Los movimientos de las cuentas principales son en unidades.
      Sólo registra operaciones internas.
      Refleja la unión de una seriede elementos: materia prima, mano de obra directa y cargas fabriles.
      Determina el costo de los materiales usados por los distintos sectores, el costo de la mercadería vendida y el de las existencias.
      Sus períodos son mensuales y no anuales como los de la contabilidad general.
      Su idea implícita es la minimización de los costos.

La contabilidad de costos es una rama de lacontabilidad general que sintetiza y registra los costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de una empresa, con el fin de que puedan medirse, controlarse e interpretarse los resultados de cada uno de ellos, a través de la obtención de costos unitarios y totales en progresivos grados de análisis y correlación. Al igual que la contabilidad general se basa en la partida doble. Es una parte dela contabilidad general que exige ser analizada con mayor detalle que el resto. Un sistema de costos integrado en la contabilidad general permite operar con la perfecta seguridad que ofrece el balanceo de las cuentas.
Costos y Objetivos de la determinación de costos
El costo es un recurso que se sacrifica o al que se renuncia para alcanzar un objetivo específico.
El costo de producción es elvalor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha incurrido o se va a incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener un producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial.
Entre los objetivos y funciones de la determinación de costos, encontramos los siguientes:
      Servir de base para fijar precios de venta y para establecer políticas de comercialización.      Facilitar la toma de decisiones.
      Permitir la valuación de inventarios.
      Controlar la eficiencia de las operaciones.
      Contribuir a planeamiento, control y gestión de la empresa.
Los costos pueden ser clasificados de diversas formas:
1) Según los períodos de contabilidad:
Costos corrientes: aquellos en que se incurre durante el ciclo de producción al cual se asignan (ej.: fuerzamotriz, jornales).
Costos previstos: incorporan los cargos a los costos con anticipación al momento en que efectivamente se realiza el pago (ej.: cargas sociales periódicas).
Costos diferidos: erogaciones que se efectúan en forma diferida 9ej.: seguros, alquileres, depreciaciones, etc.).
2) Según la función que desempeñan:
Indican cómo se desglosan por función las cuentas Producción en...