UNIDAD I

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA
"ANTONIO JOSÉ DE SUCRE"
VICE-RECTORADO "LUIS CABALLERO MEJÍAS"
NÚCLEO GUARENAS

MATERIA Y MATERIALES – ESTRUCTURA ATÓMICA TABLA PERIÓDICA – ENLACE QUÍMICO Y
NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

LA QUÍMICA COMO CIENCIA
La Química es la ciencia que estudia la materia,
su composición, propiedades, transformaciones y
leyes que rigen dichastransformaciones.

Química
Física
Biología

Método Científico

Ciencias Físicas
o Naturales

DISCIPLINAS EN SE DIVIDE LA QUÍMICA
a) Química General
b) Química inorgánica
c) Química analítica
d) Físico-Química

e) Química nuclear
f) Química orgánica
g) Bioquímica

MATERIA Y MATERIALES
Materia es todo lo que
conforma nuestro
universo, la cual es capaz de ocupar un lugar en
el espacio y por lo tanto tienemasa; sin embargo,
al ver nuestro entorno, observamos que existe
una gran diversidad de materia. Las diferentes
formas en que ésta se presenta recibe el nombre
de MATERIALES.

¿MATERIAL O INMATERIAL?
La sombra
El pupitre
El aire
El arco iris
El eco
El sudor
El amor
El vapor de agua.
El rocío
Los aerosoles

MATERIALES
Son las diferentes formas en que se presenta la
materia, y se clasifican en:
1.-SUSTANCIAS
1.1- Sustancias simples.
1.1.1.- Metales
1.1.2.- No metales
1.2.- Sustancias compuestas.
1.2.1.- Sustancias orgánicas.
1.2.2.- sustancias inorgánicas.
2.- MEZCLAS.
2.1.- Mezclas homogéneas. (DISOLUCIONES)
2.2.- Mezclas heterogéneas.
2.2.1.- Suspensiones.
2.2.2.- Coloide.
2.2.3.- Mezclas groseras.

SUSTANCIAS SIMPLES
METALES
Nombres
Símbolo
Litio
Li
Sodio
Na
Potasio
K
Plata
Ag
Magnesio
MgCalcio
Ca
Bario
Ba
Zinc
Zn
Cromo
Cr
Hierro
Fe
Plomo
Pb
Cobre
Cu
Oro
Au
Aluminio
Al

NO METALES
Nombres
Símbolo
Boro
B
Carbono
C
Nitrógeno
N
Fósforo
P
Oxígeno
O
Azufre
S
Hidrógeno
H
Flúor
F
Cloro
Cl
Bromo
Br
Iodo
I

Sustancias compuestas
Sustancias orgánicas

Sustancias inorgánicas

BUTANO C4H10

Dióxido de carbono CO2

AMONÍACO NH3

GLUCOSA C6H12O6

PROPIEDADES DE LOS MATERIALES
Todas lascaracterísticas que presentan los
materiales que permiten reconocerlos e
identificarlos con cierta precisión.
intensivas y extensivas
FÍSICAS
PROPIEDADES

características y no
características
QUÍMICAS

Las propiedades fundamentales de la materia son
la masa, volumen y peso.

PROPIEDADES FÍSICAS

Se determinan sin
ocasionar alteración
en la identidad del
material como la
densidad y el punto de
fusión.PROPIEDADES QUÍMICAS

C25H52 + 38 O2
25 CO2 + 26 H2O
Para determinarlas se
debe
alterar
la
identidad
del
material, como es el
caso
de
la
combustión.

P. FÍSICAS INTENSIVAS

P. FÍSICAS EXTENSIVAS

LAS PROPIEDADES
INTENSIVAS
NO DEPENDEN DE LA
CANTIDAD DEL MATERIAL
SINO DE SU NATURALEZA;
COMO LA DENSIDAD, LA
FORMA CRISTALINA, LA
SOLUBILIDAD,
LA
TEMPERATURA, EL PUNTO
DE FUSIÓN, EL CALOR
ESPECÍFICO, YOTRAS.

LAS PROPIEDADES
EXTENSIVAS
DEPENDEN
DE
LA
CANTIDAD DE MATERIAL Y
NO DE SU NATURALEZA
COMO SON LA MASA, EL
PESO Y EL VOLUMEN.

PROPIEDADES FÍSICAS CARACTERÍSTICAS
Son aquellas que pertenecen sólo al material
estudiado, por lo tanto permiten reconocerlo e
identificarlo en un momento dado; como son: el
punto de fusión, la solubilidad, el calor específico,
la densidad, la dureza, la formacristalina, la
conductividad eléctrica y calórica, y el espectro
del infrarrojo.

PROPIEDADES FÍSICAS NO CARACTERÍSTICAS
Las propiedades no características son comunes a
muchos materiales diferentes, por lo que no son
criterios para diferenciarlos ni reconocerlos; como
son el tamaño, la forma, la temperatura, la masa,
el peso y el volumen.

Frecuentemente suelen confundirse los términos
masa ypeso, a pesar de que ambas magnitudes
presentan características que las diferencian;
como son:
a) La masa es la cantidad de materia que poseen
los cuerpos, y el peso es la fuerza con que la tierra
atrae a los cuerpos.
b) La masa se mide con la balanza, y el peso se
mide con un dinamómetro.

c) La masa es invariable, y el peso varía según la
gravedad.

SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES ( SI )...