universitario









1- Explicar la importancia del agua en los sistemas biológicos.
El agua es un solvente biológico ideal. También se dice que es la molécula más abundante en los organismos vivos. Laimportancia del estudio del agua estriba en que casi todas las reacciones bioquímicas del organismo tienen lugar en medios acuosos.
El comportamiento térmico del agua es único y gracias a ello es elprincipal responsable del sistema termorregulador de nuestro organismo manteniendo la temperatura corporal, el agua es tan familiar para los seres vivos que generalmente la consideramos como unfluido muy simple, pero las propiedades físicas y químicas del agua son trascendentes y tienen profundos significados para la Biología.
También el agua ayuda mucho a controlar el espesor de la sangre yaque el organismo siempre necesita equilibrarse y esto se tiene que hacer mediante la ingesta liquida diaria ya sea en los animales o nosotros los seres humanos es de vital importancia para elmantenimiento de cada uno, todos nuestros órganos al igual que nuestro cuerpo tiene un porcentaje de agua.

2- Ejemplificar las propiedades fisicoquímicas del agua.
El agua presenta las siguientespropiedades físico-químicas:

A) Acción disolvente.
El agua es el líquido que más sustancias disuelve (disolvente universal).




B) Fuerza de cohesión entre sus moléculas.
Los puentes de hidrógenomantienen a las moléculas fuertemente unidas, formando una estructura compacta que la convierte en un líquido casi incompresible.

C) Elevada fuerza de adhesión.
De nuevo los puentes de hidrógeno delagua son los responsables, al establecerse entre estos y otras moléculas polares, y es responsable, junto con la cohesión de la capilaridad, al cual se debe, en parte, la ascensión de la sabia brutadesde las raíces hasta las hojas.









D) Gran calor específico.
El agua absorbe grandes cantidades de calor que utiliza en romper los puentes de hidrógeno. Su temperatura desciente...