Uso De Materiales De Laboratorio

UNIVERSIDAD POLITECNICA
DE
SINALOA

Carrera
INGENIERIA EN BIOTECNOLOGIA

Profesor(a)
ITZIA CARMEN RUIZ NIETO

Practica 1 y 2
Conocimiento y manejo de Materiales y reactivos

Alumno
Núñez Sánchez Juan Pablo Gabriel Mazatlán, Sinaloa 11/09/12
INTRODUCCIÓN
Existe una gran variedad de instrumentos de laboratorio de diferentes materiales: vidrio,porcelana, plástico, metal, etc.
Todos cumplen con una función diferente dadas sus formas y tipo de material, por consiguiente, cada uno tiene una manera específica de cuidado y mantenimiento para su mejor uso.
* Los instrumentos de vidrio son los más utilizados ya que son muy resistentes a muchos tipos de sustancias los cuales pueden llegar a ser corrosivas o dañinas para el que lasmanipule.
* Los de porcelana son mayoritariamente utilizados para evitar el adherimiento de sustancias en el material de laboratorio ya que no es poroso.
* Los de metal son utilizados gracias a su resistencia a temperaturas elevadas.
* Los de plástico se utilizan mucho en otro tipo de laboratorios por su bajo porcentaje de rotura y fácil accesibilidad a comparación de los de vidrio que es unpoco más caro y difícil su obtención.

El volumen y el peso son medidas muy utilizadas en el área experimental. Es muy importante por lo tanto aprender a manejar y usar sus medidas y propiedades, prestando gran atención a la precisión, fuentes de error y cifras significativas, para lograr un resultado satisfactorio.
* El volumen es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo, propiedad delos cuerpos de ser extensos. Se mide en m3 (sistema internacional), más utilizados los cm3 los cuales darían igualdad a ml. Entre los instrumentos para medir volumen existen pipeta, matraz Erlenmeyer, vasos precipitados y probetas, que entregan datos aproximados, en el caso de la probeta se debe medir el menisco (curva volteada de la superficie del liquido). En cambio los matraces aforados ypipetas aforadas, entregan volúmenes más precisos.
* La materia es la cantidad que contiene un cuerpo conocida como masa, propiedad de los cuerpos estableciendo la medida de MI (Masa Inercial) y MG (Masa Gravitacional). Se mide normalmente en Kg (Sistema Internacional) y en Libras (Sistema Ingles).No debe confundirse con peso que es la fuerza con la que un cuerpo es atraído hacia la Tierra ydepende de la masa del mismo. Se mide en Newtons (N), Kg-Fuerza, Dinas, Lbf, ozf, etc.
Medios de Filtración
Para poder separar mezclas, sobre todo en soluciones liquidas, se han desarrollado diversas técnicas que permiten llevar a cabo este proceso. En primer lugar debemos tener en claro que una mezcla es la unión física de dos o más substancias (Elementos o compuestos) que al hacerlo conservan suspropiedades individuales, tenemos dos tipos, mezclas homogéneas y heterogéneas. La composición de las mezclas es variable y sus componentes podrán separarse por medios físicos o mecánicos.
Destilación
En el aislamiento tanto como en la purificación de los distintos compuestos orgánicos, estas son operaciones básicas químicas reflejadas en la destilación, extracción, cristalización, absorción,cromatografía, etc... Que en cada caso aprovecha las propiedades físico químicas de los compuestos orgánicos, involucrados en estos procesos, entre estas propiedades podemos citar
* Puntos de ebullición.
* Polaridad.
* Puntos de fusión.
* Solubilidad.
* Miscibilidad.

OBJETIVO
1. Manipular correctamente los materiales de laboratorio de acuerdo a su uso como volumétricos,de separación, de contención de sustancias, etc.
2. Elaborar fichas de trabajo que contenga la información de los Instrumentos de laboratorio (Cuaderno)
3. Medición de Peso y Volumen, Montado de Filtración al vacio y Destilación Simple

MATERIALES
* Nuez Doble (2) Pinzas de Sujeción
* Varilla Espátula
* Mortero con pistilo Escobilla
* Pizeta Matraz...