usos medicinales de la ciruela

Es una planta originaria de Europa y Asia, especialmente de la región transcaucásica. Se conocen más de 400 especies europeas, pero es necesario aclarar que son muy diferentes las especies europeasa aquellas que crecen de manera silvestre en otros lugares del hemisferio norte. La mayoría de las especies de ciruelas que son cultivadas en Australia y Estados Unidos se derivan de una especiejaponesa que en realidad procede de China.

Se trata de un pequeño árbol que alcanza no más de los 6 metros de altura y con numerosas ramas divergentes. Las hojas se caracterizan por ser pequeñas,pecioladas, de margen dentado, ovalo-elípticas y estípulas lineales. Las flores son pedunculadas, crecen solitarias y son de color blanco, mientras que el fruto es una drupa de color morado o verdoso.Entre las especies europeas cabe mencionar tres variedades importantes. Aquellas que se utilizan para deshidratar o preparar pasas se distinguen por ser un poco más alargadas y de un tono violáceooscuro, son las más dulces. En seguida tenemos las llamadas reina Claudia, más populares y estas se caracterizan por ser redondas, dulces, de corteza lisa y brillante de color rojo o amarilla. Por últimotenemos las conocidas como "las de huevo", estas son más grandes, de forma oval, un sabor más ácido y su tonalidad va del amarillo al rojo.

El fruto de la ciruela es rico en vitaminas, potasio yazúcares, y por el hecho de tener grandes contenidos de phytosterols puede resultar antiviral y antibacteriana.
Beneficios de la Ciruela

A nivel digestivo la ciruela es recomendada en casos deestreñimiento y ya sea deshidratada, en conserva o fresca presenta importantes beneficios como laxante natural. Por su alto contenido en ácidos quínico y benzoico resulta un buen depurador del sistemadigestivo .

Una receta práctica para aliviar el estreñimiento es tomar 5 o 6 higos frescos, la misma cantidad de ciruelas, una cucharada de semillas de coliandro y una cucharadita de semillas de...