Utensilios de cocina

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  • Publicado : 6 de septiembre de 2010
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La practicidad de los utensilios de cocina ha evolucionado en los años últimos. Estos facilitan las tareas más importantes: batidoras, cafeteras, multiprocesadoras, entre otros. Hay algunos que son indispensables, otros no tanto y, por fin, los que nos dan comodidad pero no son indispensables. A continuación te doy una la lista de los que sí creo que es lo básico.
• 1 olla con capacidad para 4o 5 litros para hacer puchero y hervir aves
• 1 cacerola grande para hervir fideos, arroz • 1 cacerola mediana para sopas, guisos • 2 cacerolas pequeñas para salsas, cremas
• 1 hervidor o jarro para la leche
• 1 pavita
• 2 sartenes de diferentes tamaños
• 1 cucharón • 1 espumadera • 1 colador para caldo • 1 colador para fideos
• 1 espátula de goma • 1 batidor de alambre
• 1 colador para té• 2 asaderas para horno de diferentes tamaños
• 1 tabla de picar • 1 tabla para cortar pan
• 1 cuchara de madera
• 1 pelador de papas
• 1 tijera • 1 abrelata • 1 tirabuzón
• 1 prensapuré • 1 rallador de queso • 1 rallador de verduras
• 1 juego de cuchillos de varios tamaños • 1 cuchillo para cortar pan
• 3 tenedores • 3 cucharas • 3 cucharitas
• 1 cuchilla para cortar carne • 1 agujapara coser
• 2 bols para batir de diferentes tamaños
• juego de fuentes y quimberas de vidrio térmico de diferentes tamaños y formas
• 4 platos playos • 4 platos soperos • 4 vasos • 4 tazas • 1 cafetera
• 2 fuentes redondas de diferentes tamaños • 2 fuentes ovales de diferentes tamaños • 2 fuentes rectangulares hondas para horno • 1 parrilla o plancha
• 1 cazuela de barro • cazuelitasindividuales
• compoteras • 1 exprimidor
• 1 jarra común • 1 jarra medidora
• 1 tostadora
• 1 palote para amasar • 1 pincel para repostería • 1 placa para horno
• 1 juego de cortapasta
• 1 manga de tela con 3 boquillas diferentes
• 1 juego de moldes y budineras para tortas, flanes, budines, entre otros
La practicidad de los utensilios de cocina ha evolucionado en los años últimos. Estos facilitanlas tareas más importantes: batidoras, cafeteras, multiprocesadoras, entre otros. Hay algunos que son indispensables, otros no tanto y, por fin, los que nos dan comodidad pero no son indispensables. A continuación te doy una la lista de los que sí creo que es lo básico.
• 1 olla con capacidad para 4 o 5 litros para hacer puchero y hervir aves
• 1 cacerola grande para hervir fideos, arroz • 1cacerola mediana para sopas, guisos • 2 cacerolas pequeñas para salsas, cremas
• 1 hervidor o jarro para la leche
• 1 pavita
• 2 sartenes de diferentes tamaños
• 1 cucharón • 1 espumadera • 1 colador para caldo • 1 colador para fideos
• 1 espátula de goma • 1 batidor de alambre
• 1 colador para té
• 2 asaderas para horno de diferentes tamaños
• 1 tabla de picar • 1 tabla para cortar pan
•1 cuchara de madera
• 1 pelador de papas
• 1 tijera • 1 abrelata • 1 tirabuzón
• 1 prensapuré • 1 rallador de queso • 1 rallador de verduras
• 1 juego de cuchillos de varios tamaños • 1 cuchillo para cortar pan
• 3 tenedores • 3 cucharas • 3 cucharitas
• 1 cuchilla para cortar carne • 1 aguja para coser
• 2 bols para batir de diferentes tamaños
• juego de fuentes y quimberas de vidriotérmico de diferentes tamaños y formas
• 4 platos playos • 4 platos soperos • 4 vasos • 4 tazas • 1 cafetera
• 2 fuentes redondas de diferentes tamaños • 2 fuentes ovales de diferentes tamaños • 2 fuentes rectangulares hondas para horno • 1 parrilla o plancha
• 1 cazuela de barro • cazuelitas individuales
• compoteras • 1 exprimidor
• 1 jarra común • 1 jarra medidora
• 1 tostadora
• 1 palotepara amasar • 1 pincel para repostería • 1 placa para horno
• 1 juego de cortapasta
• 1 manga de tela con 3 boquillas diferentes
• 1 juego de moldes y budineras para tortas, flanes, budines, entre otros
EQUIPO Y UTENCILIOS DE COCINA
Se clasifican de la siguiente manera:
Equipo fijo; es todo aquel equipo que por su tamaño, peso  o por las necesidades de instalación, tales como conexión de...
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