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Membrana citoplasmática y
fenómenos de difusión
Identificar los distintos
componentes de la membrana
citoplasmática, así como sus
funciones como estructura
definitoria de la interfase de la
célula con su ambiente y como
estructura que confiere algunas
propiedades fundamentales a las
célula, como lo son los distintos
tipos de transporte.
 Componentes y
propiedades de lamembrana citoplasmática
 Estructura y propiedades de
los fosfolípidos
 Estructura y propiedades de
las proteínas
 Estructura y propiedades de
los azucares
 Tipos de proteínas de
membrana
 Difusión y factores
involucrados en el
fenómeno de difusión
 Gradiente de concentración
y gradiente eléctrico
 Difusión simple y facilitada
(acarreadores, canales y
bombas)
Osmolaridad, presión
osmótica y fenómenos
asociados
 Endocitosis y exocitosis

La membrana plasmática o celular es una estructura laminar formada por fosfolípidos (con cabeza hidrofílica y cola hidrofóbica) y proteínas que engloban a las células, define sus límites y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de éstas. Además,se asemeja a las membranas que delimitan los orgánelos de células eucariotas. También delimita la célula y le da forma.
Está compuesta por una lámina que sirve de "contenedor" para el citosol y los distintos compartimentos internos de la célula, así como también otorga protección mecánica. Está formada principalmentepor fosfolípidos (fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina), colesterol, glúcidos y proteínas (integrales yperiféricas).
La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que le permite seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. De esta forma se mantiene estable el medio intracelular, regulando el paso de agua, iones y metabolitos, a la vez que mantiene el potencial electroquímico (haciendo que el medio interno esté cargadonegativamente). La membrana plasmática es capaz de recibir señales que permiten el ingreso de partículas a su interior.
Cuando una molécula de gran tamaño atraviesa o es expulsada de la célula y se invagina parte de la membrana plasmática para recubrirlas cuando están en el interior ocurren respectivamente los procesos de endocitosis y exocitosis.
Las membranas plasmáticas presentan tres tipos deproteínas. Las proteinas integrales, proteinas periféricas y proteínas estructurales. Las proteínas integrales o particuladas, presentan un componente hidrofobico que les permite integrarse facilmente a las membranas, pueden atravezar los dos hojaldres, un hojaldre o colocarse entre los hojaldres. Las proteinas periféricas son hidrofílicas y estan ancladas a la membrana por un componente hidrofobico. Lasproteinas estructurales son del tipo integral pero estan unidas al citoesqueleto de la célula, limitando su movilización de acuerdo al modelo del mosaico fluido. 
* La función básica de la membrana plasmática es mantener el medio intracelular diferenciado del entorno. Esto es posible gracias a la naturaleza aislante en medio acuoso de la bicapa lipídica y a las funciones de transporte quedesempeñan las proteínas. La combinación de transporte activo y transporte pasivo hacen de la membrana plasmática una barrera selectiva que permite a la célula diferenciarse del medio.
* Permite a la célula dividir en secciones los distintos organelos y así proteger las reacciones químicas que ocurren en cada uno.
* Crea una barrera selectivamente permeable en donde solo entran o salen lassustancias estrictamente necesarias.
* Transporta sustancias de un lugar de la membrana a otro, ejemplo, acumulando sustancias en lugares especificos de la célula que le puedan servir para su metabolismo.
* Percibe y reacciona ante estimulos provocados por sustancias externas (ligandos).
* Media las interacciones que ocurren entre células.

Bicapa lipídica

El orden de las...