Vainilla
Páginas: 8 (1905 palabras)
Publicado: 17 de febrero de 2013
VANILLA
Vanilla es un género de orquídeas con 110 especies distribuidas mundialmente en las regiones tropicales. La mejor conocida es la especie Vanilla planifolia que produce un fruto del que se obtiene un saborizante, la vainilla. Es una especia del continente americano. Los conquistadores españoles de México, conocieron esta especie en las costas de Veracruz, le pusieron ese nombre porque sufruto se parece a la vaina de una espada pero diminuta, similar a las judías verdes o chauchas.
En cuanto a la Vanilla tahitensis, la vainilla de Tahití, las cualidades agronómicas y aromáticas particulares de este cultivar de Vanilla planifolia la han hecho ser considerada, durante mucho tiempo, como una especie distinta.
Las plantas que producen la vainilla poseen ellas mismas el nombre devainilla. Son las únicas orquídeas cultivadas por razones que no sean meramente ornamentales.
Para obtener una especia realmente rica en aromas, el cultivo y la preparación de la vainilla necesitan largos y minuciosos cuidados. Eso hace que sea, en proporción al peso, uno de los productos agrícolas más caros del mundo. Se presenta en forma de palos negros y brillantes, comúnmente llamados "vainas"de vainilla. Sin embargo, en botánica, se trata de cápsulas.
Platas medicinales
ALBAHACA:
Modo de Uso: Infusiòn
Propiedades: Tiene la virtud de favorecer el sueño, aumenta el apetito, restablece la fatiga muscualar, huesos y cartìlagos, por lo que es muy eficaz para combatir problemas de artrosis y artritis.
COLA DE CABALLO:
Modo de uso: Cocimiento
Propiedades: Problemas de riñones,vejiga, hìgado, hemorragias rectales y vaginales, lupus, flemones, almorranas, hemorroides, muy ùltil en tumores cancerìgenos, tuberculosis, mal aliento (halitosis).
EUCALIPTUS:
Modo de uso: Cocimiento
Propiedades: Cura la gripe, resfriados, catarros, tos, influenzas, tuberculosis, bronquitis, asma, angina de pecho, fiebres intermitentes, dispepsia atònica, varices e inflamaciòn de lasgàndulas salivales.
FLOR DE JAMAICA:
Modo de uso: Infusiòn
Propiedades: Càlculos cìsticos. Càlculos renales. Dolor de riñones. Malestar de la resaca. Dolor de estomago. Estreñimiento.
MANZANILLA:
Modo de uso: Infusiòn
Propiedades: Còlicos hepàticos, desarreglos menstruales, fiebre, insomnio, desinflamante, digestiòn pesada, reumatismo, eczemas, hemorroides, relajante del sistema nervioso,desinflamante bucal.
SEN:
Modo de uso: Infusiòn
Propiedades: Es una planta efectiva como purgante, sirve para tratar el estreñimiento severo, evacuaciones del intestino; no tomarlo mujeres menstruando, ni embarazadas.
Barbasco
Verbascum thapsus, popularmente llamado verbasco o gordolobo, es una especie de la familia Scrophulariaceae natural de Europa, Asia occidental, África, Norteamérica y enel Himalaya, crece en terrenos incultos, taludes y praderas secas.
•
[editar] Características
Es una planta herbácea bienal que alcanza 2 m de altura. Tallo erecto ramificado y lanoso. Las hojas de hasta 50 cm de largo son ovales lanceoladas, alternas, afieltradas de pelusa blanca o plateada, formando una roseta basal el primer año. Durante el segundo año se alza un único tallo floral de 1 a2 m de altura, éste termina en una inflorescencia, constituida por un racimo denso con numerosas flores de color amarillo claro.
Las flores son pentámeras, casi sésiles y con pedículos muy cortos (2 mm). Poseen cinco estambres de dos tipos: tres superiores más cortos con filamentos cubiertos de vello amarillo o blancuzco y anteras pequeñas, mientras que los dos inferiores tienen filamentosglabros y anteras mayores, todos ellos están fundidos a los pétalos. El cáliz es tubular de cinco lóbulos y una corola de cinco pétalos, el último de los cuales es de color amarillo claro y 2,5 cm más estrecho.
Esta planta produce pequeñas cápsulas ovoides (6 mm) que se parten en dos mitades. Cada cápsula tiene gran número de diminutas semillas marrones (menos de 1 mm)
Propiedades
• Las flores...
Vanilla es un género de orquídeas con 110 especies distribuidas mundialmente en las regiones tropicales. La mejor conocida es la especie Vanilla planifolia que produce un fruto del que se obtiene un saborizante, la vainilla. Es una especia del continente americano. Los conquistadores españoles de México, conocieron esta especie en las costas de Veracruz, le pusieron ese nombre porque sufruto se parece a la vaina de una espada pero diminuta, similar a las judías verdes o chauchas.
En cuanto a la Vanilla tahitensis, la vainilla de Tahití, las cualidades agronómicas y aromáticas particulares de este cultivar de Vanilla planifolia la han hecho ser considerada, durante mucho tiempo, como una especie distinta.
Las plantas que producen la vainilla poseen ellas mismas el nombre devainilla. Son las únicas orquídeas cultivadas por razones que no sean meramente ornamentales.
Para obtener una especia realmente rica en aromas, el cultivo y la preparación de la vainilla necesitan largos y minuciosos cuidados. Eso hace que sea, en proporción al peso, uno de los productos agrícolas más caros del mundo. Se presenta en forma de palos negros y brillantes, comúnmente llamados "vainas"de vainilla. Sin embargo, en botánica, se trata de cápsulas.
Platas medicinales
ALBAHACA:
Modo de Uso: Infusiòn
Propiedades: Tiene la virtud de favorecer el sueño, aumenta el apetito, restablece la fatiga muscualar, huesos y cartìlagos, por lo que es muy eficaz para combatir problemas de artrosis y artritis.
COLA DE CABALLO:
Modo de uso: Cocimiento
Propiedades: Problemas de riñones,vejiga, hìgado, hemorragias rectales y vaginales, lupus, flemones, almorranas, hemorroides, muy ùltil en tumores cancerìgenos, tuberculosis, mal aliento (halitosis).
EUCALIPTUS:
Modo de uso: Cocimiento
Propiedades: Cura la gripe, resfriados, catarros, tos, influenzas, tuberculosis, bronquitis, asma, angina de pecho, fiebres intermitentes, dispepsia atònica, varices e inflamaciòn de lasgàndulas salivales.
FLOR DE JAMAICA:
Modo de uso: Infusiòn
Propiedades: Càlculos cìsticos. Càlculos renales. Dolor de riñones. Malestar de la resaca. Dolor de estomago. Estreñimiento.
MANZANILLA:
Modo de uso: Infusiòn
Propiedades: Còlicos hepàticos, desarreglos menstruales, fiebre, insomnio, desinflamante, digestiòn pesada, reumatismo, eczemas, hemorroides, relajante del sistema nervioso,desinflamante bucal.
SEN:
Modo de uso: Infusiòn
Propiedades: Es una planta efectiva como purgante, sirve para tratar el estreñimiento severo, evacuaciones del intestino; no tomarlo mujeres menstruando, ni embarazadas.
Barbasco
Verbascum thapsus, popularmente llamado verbasco o gordolobo, es una especie de la familia Scrophulariaceae natural de Europa, Asia occidental, África, Norteamérica y enel Himalaya, crece en terrenos incultos, taludes y praderas secas.
•
[editar] Características
Es una planta herbácea bienal que alcanza 2 m de altura. Tallo erecto ramificado y lanoso. Las hojas de hasta 50 cm de largo son ovales lanceoladas, alternas, afieltradas de pelusa blanca o plateada, formando una roseta basal el primer año. Durante el segundo año se alza un único tallo floral de 1 a2 m de altura, éste termina en una inflorescencia, constituida por un racimo denso con numerosas flores de color amarillo claro.
Las flores son pentámeras, casi sésiles y con pedículos muy cortos (2 mm). Poseen cinco estambres de dos tipos: tres superiores más cortos con filamentos cubiertos de vello amarillo o blancuzco y anteras pequeñas, mientras que los dos inferiores tienen filamentosglabros y anteras mayores, todos ellos están fundidos a los pétalos. El cáliz es tubular de cinco lóbulos y una corola de cinco pétalos, el último de los cuales es de color amarillo claro y 2,5 cm más estrecho.
Esta planta produce pequeñas cápsulas ovoides (6 mm) que se parten en dos mitades. Cada cápsula tiene gran número de diminutas semillas marrones (menos de 1 mm)
Propiedades
• Las flores...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.