Vapor

3.1.- Generación y aprovechamiento de vapor.
-Este se produce con unas condiciones termodinámicas constantes, las cuales son temperatura y presión constante. Esto se da en un dispositivo llamado caldera la cual puede tener características ignitubulares o pirotubulares lo cual dice por dónde va a pasar los gases calientes de la combustión. Esta máquina térmica solo genera vapor saturado seco yaque de lo contrario el vapor generado tendría una presión superior al de la entrada de la caldera y se devolvería.

En este proceso la Entalpía que es la energía dinámica (puede adquirir ese nombre) y la energía interna, empiezan a aumentar a causa de la agitación molecular producida por la adición de calor, hasta el punto en que toda el agua se transforma en vapor (condición de vapor saturadoseco) en la cual la caldera corta el suministro de calor.

Vapor de agua saturada:
Corresponde al vapor producido a la temperatura de ebullición corresponde a su presión absoluta. Puede ser húmedo o seco. La primera se presenta si este vapor contiene partículas de agua en fase liquida y la segunda si es que esta totalmente libre de partículas de agua en fase liquida.
-El vapor es usado en ungran rango de industrias. La aplicaciones mas comunes para el vapor son, por ejemplo, procesos calentados por vapor en fábricas y plantas, y turbinas impulsadas por vapor en plantas eléctricas, pero el uso del vapor en la industria se extiende más allá de las antes mencionadas.
Algunas de las aplicaciones típicas del vapor para las industrias son:
Esterilización/Calentamiento
Impulso/MovimientoMotriz
Atomización
Limpieza
Hidratación
Humidificación
En las secciones siguientes, discutiremos varios tipos de aplicaciones para el vapor, y proveeremos de algunos ejemplos de equipos usuarios de vapor.
Vapor para Calentamiento
Vapor de Presión Positiva
El vapor generalmente es producido y distribuido en una presión positiva. En la mayoría de los casos, esto significa que essuministrado a los equipos en presiones mayores a 0 MPaG (0 psig) y a temperaturas mayores de 100°C (212°F).
Las aplicaciones de calentamiento para vapor a presión positiva se pueden encontrar en plantas procesadoras de alimentos, plantas químicas, y refinerías solo por nombrar algunas. El vapor saturado es utilizado como la fuente de calentamiento para fluido de proceso en intercambiadores de calor,reactores, reboilers, precalentadores de aire de combustión, y otros tipos de equipos de transferencia de calor.
Intercambiador de Calor de Tubos y Coraza
En un intercambiador de calor, el vapor eleva la temperatura del producto por transferencia de calor, el cual después se convierte en condensado y es descargado a través de una trampa de vapor.
Horno de Vapor
Vapor sobrecalentado entre 200 – 800°C(392 - 1472°F) a presión atmosférica es particularmente fácil de manejar, y es usado en los hornos domésticos de vapor vistos hoy en dia en el mercado.

Vapor al Vacío
El uso de vapor para el calentamiento a temperaturas por debajo de 100°C (212°F), tradicionalmente el rango de temperatura en el cual se utiliza agua caliente, ha crecido rápidamente en los últimos años.
Cuando vapor saturadoal vacío es utilizado en la misma forma que el vapor saturado a presión positiva, la temperatura del vapor puede ser cambiada rápidamente con solo ajustar la presión, haciendo posible el controlar la temperatura de manera mas precisa que las aplicaciones que usan agua caliente. Sin embargo, en conjunto con el equipo se debe utilizar una bomba de vacío, debido a que el solo reducir la presión no lohará por debajo de la presión atmosférica.
Calentamiento con Calor (Vapor) Latente
Comparado con un sistema de calentamiento de agua caliente, este sistema ofrece rapidez, calentamiento balanceado. Se alcanza rápidamente la temperatura deseada sin ocasionar un desbalance en la temperatura en si.
Vapor para Impulso/Movimiento
El vapor se usa regularmente para propulsión (así como fuerza...