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Páginas: 5 (1237 palabras) Publicado: 11 de diciembre de 2012
BENEFICIOS DEL VINAGRE DE MANZANA

El vinagre de manzana se viene utilizando hace muchísimos siglos por sus innumerables propiedades y utilidades en la cocina. Además de darle un toque especial a nuestras preparaciones culinarias hace maravillas con nuestro organismo porque provoca un efecto depurativo y remineralizarte.
Este vinagre se obtiene de la fermentación de los azucares del jugo demanzana, que se transforman en ácido málico (responsable de su sabor) y acético (igual que el vinagre tradición al, pero en menor proporción).
Este es uno de los elementos que no deben faltar en nuestra despensa, puede tomarse a diario, como uso culinario para aderezar nuestras ensaladas y otros platos.

INFORMACION NUTRICIONAL
Cont. Energético (Kcal./ 1OOg) 13.71
Grasas (% en volumen) 0.052Proteínas (% en volumen) 0.10
Carbohidratos (% en volumen) 3.31
Sodio (p.p.m.) 82.00 *

El vinagre de manzana es fabuloso para usar en varias recetas y remedios naturales. Es bueno para combatir la caspa, darle brillo al cabello, perder peso, rejuvenecer, aliviar la acidez y muchas cosas más.

Esta receta la encontré y quiero compartirla con ustedes:
A su té favorito, agregue doscucharaditas de vinagre de manzana y dos cucharaditas de miel de abeja. Revuélvalo bien y según el caso puedes tomarlo para:
Pierda peso: Tómese dos cucharadas de este té con cada comida y pierda hasta 10 libras al mes.
Alergias: La molesta fiebre de heno también conocida como rinitis alérgica o se alivia con tomar un vaso de este té al día.
Caída del cabello: Este té estimula el crecimiento de nuevocabello.
Estreñimiento: Manténgase regular con un vaso de este té diario.
Dolor de cabeza: Haga inhalaciones usando el té para aliviar un.
Presión alta: Este té regula la presión y la mantiene a un nivel saludable.
Memoria: Tómese tres vasos al día para acelerar su memoria y aumentar el poder de su cerebro.
Venas varicosas: Aplique el té pero sin la miel sobre las venas varicosas por la mañana yla noche.
Para combatir la obesidad:
2 Cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua natural antes de las comidas.

Otra de las aplicaciones del vinagre de manzana es como auxiliar en las dietas para bajar de peso.
Se recomienda disminuir el consumo de grasas y carbohidratos refinados, a la vez que les aconseja tomar dos cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso conagua, en cada alimento. Su valor energético es 5 cal/ 1OOg.
Si el exceso de peso es discreto, generalmente al cabo de uno o dos meses ya se pueden notar sus efectos. Cuando el sobrepeso es mayor, la reducción gradual que el vinagre trae consigo se cumple al cabo de cuatro o seis meses, sin riesgos y de una manera completamente natural, sólo restableciendo el balance ácido-alcalino del organismo.Esto puede parecer lento, pero debe tomarse en cuenta que el método obra sin necesidad de sujetarse a dietas drásticas ni riesgosas.
Es un producto natural e inofensivo
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Datos importantes
El efecto acidificante del vinagre de manzana nada tiene que ver con otros ácidos orgánicos nocivos, como el ácido láctico (uno de los desechos metabólicos) o el residuoácido que dejan la carne, los huevos, las féculas, el pan blanco y el azúcar
Si se usa correctamente y en las cantidades señaladas, el vinagre de manzana es totalmente inofensivo, e incluso se lleva bien con los alimentos de residuo alcalino.

OTROS USOS DEL VINAGRE DE MANZANA

Colitis o Gastritis: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua natural tibia durante las comidas.Dolores reumáticos y artríticos: 2 cucharadas de vinagre de manzana con una cucharada de miel, 3 veces al día. Úsese también en compresas sobre la región adolorida.

Diarrea 3 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua natural 4 o 5 veces al día, hasta corregirse el problema.

Indigestión: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en agua tibia 3 veces al día. Actúa...
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