Variedades De Vid
VID
ORIGEN
EMBLEMA
COLOR
Cabernet Sauvignon
Francés
Francia
Rojo
intenso
AROMA
ZONAS DE CARACTERISTICAS
CULTIVO
ESPECIALES
rubí Frutos negros
Valle deNapa
( moras, ciruelas,
frambuesas)
Gamay
Francés
--------------------
Rojo
cereza Afrutados,
brillante
rojas
vayas
California
Valle de
Napa
Garnacha
España
--------------------
Rojo
cereza, Frambuesas
teja brillante
moras
y Valle del Rodano
Una de las vides más
importantes
Posee
poder
de
guardaApto para coupage
Vinos cargados
Vinos
fáciles
(apetitoso y suave)
Baja en taninos (
astringencia)
Consumirlos jóvenes y
frescos
Alta
cantidad
de
alcohol
Baja
cantidad
de
taninosCargado en coloración
3 variedades: peluda,
tinta, tintórea.
Obtención de vinos
Rosados: Travel, Lirac,
Mateus
De esta vis se obtiene:
CHATEAUNEUF
DU
PAPE
VARIEDAD DE
VID
ORIGENEMBLEMA
COLOR
Merlot
Francia
---------------------
Rubí intenso
AROMA
Pinot Noir
Francia
--------------------
Rojo rubí
violeta
ZONAS DE CARACTERISTICASCULTIVO
ESPECIALES
Cerezas
y Río Negro, en
alturas
del
frambuesas
Valle de UcoAl envejecer: Mendoza y del
Chocolate,
alto
Río
café y cuero Mendoza
o frutas rojas y negras Champagnia
comocereza, moras,
frambuesa, ciruela,
Syrah
Persia/ Francia
----------------------
Intenso
profundo
Frutales:
mora, Valle del Ródano
frambuesa,fresa.
Vides tintas
Proceso de coupage
Bajo en taninos
Una de las principales
variedades
Ligereza y redondez
Envejecen muy bien
Producción de vinos
ligeros y medianos
Obtención devinos
espumantes
Vid
delicada
y
elegante
Cepa tinta
Produce champagne
Ideal para acompañar
con comidas
Utilizada en coupage
VARIEDAD DE
VID
ORIGEN
EMBLEMA
COLOR
AROMA...
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