Varios

INTRODUCCION
Para formular raciones se debe tener en cuenta ciertas características, como lo son el tamaño de partículas, textura del material, absorción de nutrientes, degradabilidad delsuplemento y otros; es por eso que tenemos raciones diferentes para cada especie, como también para cada estado fisiológico en el que se encuentre.
TAMAÑO DE PARTICULA
En general, la reducción del tamaño departícula, mejora la degradación ya que aumenta la superficie de ataque para los microorganismos ruminales. Por otro lado, si el tamaño de partícula es excesivamente pequeño aumenta la tasa de pasajey en consecuencia la fibra escapa más rápido del rumen con lo cual el tiempo para degradarse es menor. En consecuencia, el procesamiento que deba realizarse a los forrajes va a depender de la calidadde los mismos, ya que su digestión estará determinada tanto por la posibilidad de ser atacada por los microorganismos, como por la velocidad con la cual circule por el tracto digestivo.
El objetivode una modificación en el tamaño o la forma del alimento, es facilitar el contacto de este con las enzimas digestivas mediante un aumento de la superficie expuesta del grano.
Partículas pequeñas(dependiendo del animal) pueden afectar el pH de la ingesta, favorecer la multiplicación de agentes patógenos y aumentar la ocurrencia de ulceras gástricas, principalmente en monogástricos.
GRANULACIÒNEs importante sobre todo en aves y porcinos
El tamaño en función de la edad del animal.
Dureza (pellets muy duros afectan el consumo)
Resistencia a la ruptura.
Uniformidad en el tamaño de laspartículas que lo constituyen.
BOVINOS
Cuadro 1. Efecto de la Forma Física de la Fibra sobre la Producción de Leche y los Parámetros Ruminales.
Forma física
Tiempo de masticado
Relación Acético :Propiónico
Producción de leche

Min / día
Min/kg de MS

Kg
% grasa
Fino
380
3,68
1,70
31,8
2,60
Medio
560
5,00
1,80
35,5
2,90
Grueso
660
5,82
2,10
33,7
3,00
Woodford et al.,...